1-4蛋白质工程的崛起课件28张-2021-2022学年高二下学期生物人教版选修3.pdfVIP

11..44 蛋蛋 白白质质工工程程 的的崛崛起起 教教学学目目标标 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。 3.尝试 用逆向思维分析和解决问题。 基因工程： 将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后 者可以产生它本不能产生的蛋白质，进而表现 新 的性状。 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 不一定完全符合生产生活需要 蛋蛋白白质质工工程程崛崛 起起的的缘缘由由 蛋蛋白白质质工工程程 以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关 系作为基础，通过基因修 或基因合成，对现有蛋 白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人 类的生产和生活的需求。 蛋白质工程就是为了生产出符合人类生产和生 活需要的蛋白质，甚至是自然界不存在的蛋白质。 例例如如：： 干扰素：体外不易保存 若将干扰素分子上的一