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大学生酒店实习报告汇编5篇 高校生酒店实习报告 篇1 实习就是一次新的洗礼，一次新的挑战，是一次新的成长。这 一次的酒店实习，对我来说就是这挑战和成长的新机会。这一次的酒 店实习，让我关心自己的专业学问得到了十足的收获。这一次的酒店 实习，关心我的工作阅历得到了巨大的增加。所以我非常地感谢这次 实习工作机会。 一、实习时间 20xx年xx月xx 日——20xx年xx月xx 日 二、实习地点 xx 国际大酒店 三、实习目的 学校里面学习的都是酒店相关的理论学问，在详细的工作阅历 上面非常的少de。所以我为了完成学校的实习支配，也是关心自己 得到更多的理论学问，得到更多的酒店工作阅历。同事关心自己在人 际交往和性格方面，得到更加多的收获。 四、实习过程 或许是由于在学习里面学习到的东西不够过，再加上自己也没 有靠很多很多相关多的证书，所以面试的时候总是碰壁。面试的几家 酒店总是以我的工作阅历不够多而拒绝我。后来几经挫折这次找到一 家新开的酒店通过了我的面试。也正是由于这样的挫折，才让我明白 了工作的重要性，以及自己之前不好好学习的懊悔。所以在那个时候 第 1 页 我就在心里面下定决心，在实习里面肯定要好好学习，积累到更多的 工作技巧。 在这家新开的酒店，我们要负责的地方特殊多，客房部、餐饮 部、前台，可以说这几个工作岗位我都有去做过。虽然工作特殊的杂， 工作也特殊累，可是却真的关心我学习到了很多的东西。要知道由于 酒店是新开的，所以酒店的领导就非常的看重我们，给了我们许多学 习熬炼的机会，而且还常常给我们培训，所以在酒店的工作技巧上面， 让我得到了质的成长。在酒店的工作，是需要跟各色的客人打交道， 所以关心我在人际交往上面学习到了很多的东西，让我跟别人的沟通 力量得到了飞一般的增加。 五、实习心得 实习工作是非常的累的，在学习里面我想什么时候起就什么时 候起，但是上班就必需要按时起，所以熬炼了我的自制力量，以及让 我的心性强大了许多。还要就是我的忍耐烦也增加了许多，在工作上 面由于出来错误被人骂了，我也能够忍住自己的脾气。所以这一次的 实习，总的来说还是非常的不错的，我也非常感谢酒店给我这一次工 作的机会！ 高校生酒店实习报告 篇2 这是我上高校以来的其次个暑假，一年到头，忙于学业，在外 奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代高校生，总不 该 “日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二同学， 应当出去熬炼一下了。回到家后，我与父母商议 ，预备找一份工作。 第 2 页 我家不远就是肥牛大世界，放假的其次天就去应聘了。 我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服 务员手里就啥事没有了，但事实上我想错啦，酒店里的传菜员工作许 多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖 掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感受啦。然后去给大 厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳 膊酸得抬不起来，渐渐适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了 ——清扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通〔清扫工过年下班〕。 就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不简单啊！ 当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开头不平衡来，心想 来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培育长大成人， 可如今只能干这些零活，怎么着在学校里也是个同学会干部，多少也 有点社会力量，不免有点失落。 我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就 是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆间续 续进来时，正式传菜才开头。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必需 集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂法规，就是每接盘肉都要 大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必需回一声才能去传，刚开头我羞 于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟识，拘束感没 了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应力量 和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回 到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开头那会真想打