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核桃之乡—漾濞考察报告
驱车驶入位于大理白族自治州西南边陲的漾濞彝族自治县境
内,首先映入眼帘的是满山遍野绿油油的核桃林,它像一块块绿玉点
缀着山乡,那万绿丛中的点点白瓦房则风吹树摇中时隐时现,让人仿
佛置身于山峦叠翠的绿色宝地。
漾濞彝族自治县历史悠久,民风淳厚,土地广袤,山川秀美,
资源富集,她以“中国核桃之乡”、 “核桃城”、 “核桃生态园”、
“核桃村”、“全国核桃质量第一”、“全国县级核桃人均占有量第
一”著称于世。涛涛不息的漾濞江自北向南纵贯全境,10.53万彝族
为主体的各族儿女在这里世代繁衍生息,11个乡镇 〔4镇7乡65个
村民委员会和1个社区〕星星点点散落在这崇山峻岭、河流如织、阡
陌纵横的1957平方公里的红土地上。
“核桃的家乡,在漾濞江畔,我爱你漾濞,核桃的家乡”
这是一首在漾濞境内普遍传唱的民歌。核桃,古称胡桃,西晋张华在
其 《博物志》中称:“张骞出访西域还,乃得胡桃种。”近代的 《中
国果树分类学》亦从其说:“我国普遍栽培的核桃,原产于南部和亚
洲西部。大约在汉朝,张骞出访西域,把核桃引入我国。因此,有胡
桃之名。”1980年科技工在云南省漾濞彝族自治县发觉一段核桃阴
沉木,经中科院化验说明,这段核桃木距今已3325+75年,即生长于
公元前1375+75年之间。距此可确定,漾濞核桃已有3500多年的栽
培历史了。在1979年全国核桃技术协作会上漾濞荣获 “全国核桃质
量第一”、 “全国县级核桃人均占有量第一”的荣誉;1995年又被
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国务院命名为 “中国核桃之乡”;20xx年被国务院外国专家局授予
为 “国家美国山核桃种植示范推广基地”。目前,漾濞大泡核桃已通
过原产地标记注册认证。
核桃成了漾濞的一大传统支柱产业,全县核桃种植面积到达了
42.09万亩,农夫人均达39株,年产核桃8124万公斤,农夫人均核
桃纯收入达936元,核桃成了当地彝民们赖以生存的主要经济来源。
如今,漾濞已建成万亩核桃生态园一块、千亩以上核桃连片5块、百
亩以上核桃连片102块,这些连片核桃自然形成了核桃村、核桃箐、
核桃沟、核桃坡,成了当地一个个令人憧憬的模范核桃生态自然景观。
金秋季节,是核桃成熟的季节,也是当地彝民们最劳碌的季节,
亦是彝县人民布满盼望和辉煌的季节。一树树长得又圆又大的累累核
桃,一团团、一串串地缀满枝,裂嘴笑欢彝民们收打,每当此时,彝
族男女老少在欢歌笑语中,起早摸黑,男人们吼着山歌,拎着长竹杆,
爬上缀满核桃果的核桃树,“刷”下雨点般的 “金果果”;女人们应
着山歌,背起竹篮,捡起一年的盼望。在彝族山寨,稼植核桃、收打
核桃、烘晒核桃果、交易核桃、核桃初级加工是彝族同胞们一年里的
主要活计。
近年,漾濞县核桃种植业的迅猛进展,极大地推动了私营企业
的大进展。目前,全县私营核桃初级加工企业大大小小共有126户,
其中年加工核桃量在500吨以上的有12户,就核桃初级加工一项,
每年均可解决1.5万人左右约5个月的劳动力就业问题,年实现540
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多万元的城乡劳动经济收入。与此同时,漾濞还与省内外60多户客
商结为核桃贸易伙伴,并形成了国内有肯定规模的核桃收购加工贸易
集散地,全县年实现非公制经济收入达16270万元,占GDP 的61.6%。
借助核桃产业的进展势头,漾濞加大招商引资工作力度,主动引进外
商参加核桃种植业进展,实现规模化种植、科学化管理的同时,先后
创办了漾濞团山核桃进展有限责任公司、伊斯兰侨茂核桃食品精深加
工企业、大理漾濞核桃有限责任公司等,这些企业所生产的 “傻哥牌”
系列核桃食品、琥珀核桃、密香核桃、袋装薄壳核桃、漾濞核桃乳等
核桃特色产品深受消费者欢迎。如今,漾濞核桃产业快速进展,拉动
了县域经济的大进展。
核桃为四大干果之首,其全身都有是宝,核桃仁甘美可口,养
分丰富,据测,1公斤核桃仁所含养分,相当于9公斤牛奶、5公斤
鸡蛋,称为 “营玉库”;核桃又称为 “木本油料之王”,出油率高达
70
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