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餐巾折花教案 餐巾折花教案 知识目标:了解餐巾的用途; 知识目标:了解餐巾的用途; 熟练掌握餐巾折花的技巧 能力目标:掌握二种盘花和一种杯花的折叠方法; 熟悉餐巾折花的每个步骤 德育目标:提高学生鉴赏美和创造美的能力 教学重点:六种不同的折叠方法 教学难点:两种盘花和一种杯花的折叠方法. 教学方法:讲授法 演示法 练习法 多媒体教学 教学用具:餐巾 直升杯 教学课件 教学过程: 1. 导入阶段 (2 分钟) 本课题的简介 提问:餐巾有哪些用途? 来6. 来 6. 调整成盆状 口布、多媒体图片展示 2. 传授阶段(13 分钟) 多媒体展示七种不同种类的花型图片 现场演示、介绍四种杯花、三种盘花 杯花 杯花 四 叶 花 猫 耳 朵 寿 桃 圣诞火鸡 盘花 皇 冠 出水芙蓉 帆 船 介绍两种盘花和一种杯花的折叠方法,具体操作流程如下: 介绍两种盘花和一种杯花的折叠方法,具体操作流程如下: 名 出 称 类 型 1. 步 骤 四个角向中心汇齐 水 盘 2. 3. 四个角再向中心汇齐 翻转 芙 4. 四个角向中心汇齐 蓉 花 5. 将底部另四个角拉出 将底边向上对折，与顶 边对齐，成长方形 皇 盘 左上角向下，右下角向上对折成二个小三角形 冠 花 将二边从中缝处向背 后折 将右巾角插入中间层中 左边巾角折向背面插入中层中 将底部拉开成圆形 四 杯 1. 将底边向上对折,与顶 边对齐成长方形 叶 从左向右对折成小正 花 花 方形 从中间向两边均匀捏折 放入杯中,掰开叶子, 成四叶花型 成四叶花型 3. 3. 练习阶段(1 分钟) 练习所学花型,并熟记各种花型的名称 4. 比赛阶段(3 分钟) 人数:2-3 人 内容:折叠二种盘花和一种杯花 要求:快速、准确、美观，并说出花型名称