年产一万吨食醋厂设计项目书.docxVIP

2020 2020 年 4 月 19 日 年产一万吨食醋厂 年产一万吨食醋厂 设 设计项目书 1 文 文档仅供参考，不当之处，请联系改正。 - - PAGE 2 - 2020 年 4 月 19 日 食品工厂设计课程作业 题 目 :年产 1 万吨食醋生产项目学 院 :食品科学与工程学院 二零一二年十二月 武威醋工厂项目建议书目录 1、项目概况 2、工厂厂址选择 厂址选择的原则 厂址的确定 3、产品方案分析 主要原料的规格 产品质量标准 4、工厂总平面设计 总平面布置 工厂运输 5、工厂工艺设计 工艺流程设计图 工艺流程 设备选型 物料衡算 6、公用工程及辅助设备 公用工程 辅助工程 7、劳动定员 8、环境保护 9、经费概算 产品 产品成本及费用估算 9.2 净利润估算 9.3 原料费用估算 武威食醋工厂设计建议书 武威食醋工厂设计建议书 1、项 1、项目概况 项目名称：武威食醋工厂设计建议书 项目简介：食品工厂建设是食品工业的主要内容，也是食品工业 发展的重要基础和前提条件。食醋工厂设计它涉及食品工厂的建设意义、合理布局、厂址选择、工艺路线、设备选型及布置、食品工程与工业建筑结构、食品卫生及环境保护等。 1.1 1.1 武威市建设食醋项目的优势条件 （1）区位条件优越。武威是丝绸之路自东而西进入河西走廊 和新 和新疆的东大门，东接兰州、南靠西宁、北邻银川和内蒙、西通 新疆，地处亚欧大陆桥的咽喉位置，处于兰州、白银、银川、金 昌、西宁城市经济圈的中心位置和西陇海兰新经济带的腰峰地 带， 兰 带， 兰（ 州） 新（ 疆） 铁路、干（ 塘） 武（ 威） 铁路、国道 312、连（云港）霍（尔果斯）（G30 线）高速公路、西（宁）武 （ （威）高等级公路贯穿全境，为兰新线与包（头）兰（州）线、 包（头 包（头）中（卫）线的交汇点，距金昌机场 公里，距兰州中川 公里，是西 公里，是西部重要的交通隘口城市和区域中心城市，也 是 是甘肃河西地区人流、物流及信息中心，区域内市场辐射空间巨 个省的 15 500 大。以武 大。以武威为中心，半径 公里内，波及甘肃、宁夏、青海 个市州，人口近 3 万；半 万；半径 公里内，波及甘