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KTV 岗位职责与服务流程和标准 一、岗位职责： 1、KTV 经理岗位职责 1）直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。 2 ）全面负责KTV 的经营和管理，制定各项业务计划。 3 ）制定KTV 各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作 规范）并组织实施 4 ）主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。 5 ）负责KTV 领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。 6 ）制定KTV 的经营管理计划，有效控制成本。 7 ）依国内最高水平指定KTV 的经营管理模式。 8 ）完成总办下达的其他任务。 9 ）负责实施KTV 各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。 10）负责每日营业报表的跟进。 11）负责KTV 员工招聘、培训和日常管理。 12）负责物料管理，有效控制经营成本。 13）负责本部门的消防和安全工作。 2、KTV 主任的岗位职责 1）对KTV 经理负责。 2 ）主要负责KTV 楼面工作，包括 KTV 包房的楼面服务与管理。 3 ）主持每日班前班后会，布置当日工作任务。 4 ）负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、，确保营业的正常进行。 5 ）负责KTV 的考勤工作。 6 ）督导KTV 的楼面服务，监督服务质量和酒水出品质量。 7 ）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现问题及时解决。 8 ）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。 9 ）检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。 10）检查开业前各项设备、物品的准备情况。 11）负责各种突发事件处理。 3、KTV 服务员岗位职责 1）参加班前班后会，注意个人仪容仪表。 2 ）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准。 3 ）爱护公物，保养好各种设备。 4 ）做好楼面服务，包括安排客人如座（进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫 生服务等）。 5 ）发扬团队精神，团结友爱，互相帮助。 6 ）服从上司的调度和工作安排。 4、KTV 咨客岗位职责 1）负责KTV 预定，客人引领、开房。及消费推荐。 2 ）严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。 3 ）坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。 4 ）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。 文档来源网络 侵权联系删除 5 ）根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。 6 ）与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。 7 ）将每日订开房（合）情况及客户意见汇总上报经理。 5、业务主任岗位职责 1）服从上司领导，负责业务员的招聘、培训和日常管理。 2 ）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。 3 ）检查业务员仪容仪表，要求业务员必须穿晚礼服上岗，上岗时不准吃口香 糖，不准吸烟。 4 ）不得串房，不许坐台。 5 ）每天召开班前会，讲解酒店的规章制度，客人投诉等情况。 6 ）与楼面及相关部门相互合作，共同管理好业务员。 7 ）完成上司交办的其他任务 6、业务员岗位职责 1）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。 2 ）能歌擅舞，能猜擅饮。 3 ）树立良好的职业道德，不断建立熟客关系 4 ）熟悉电脑点歌系统，调音调光以及简单的故障处理办法 5 ）主动为客人斟茶倒酒，跟进台面卫生。 6 ）穿晚礼服（工服）上班，化淡装，上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。 7 ）主动配合楼面为客人买单。 8 ）完成酒店下达的其他任务（如酒水销售等） 二、服务流程 1、KTV 包房服务流程 KTV 引位服务流程 1. KTV 引位服务人员须在电梯口或指定位置，标准站位、站姿、待客人从电 梯上来后第一时间迎接过去，（贵宾您好，欢迎光临，请问您几位，是否 有预定）询问好位数后，引领至相应的房间，交接给 KTV 包房服务员，然 后不要逗留马上回来回到岗位，等待下一批客人。待客人消费结束离去 时，会由 KTV 包房服务人员交接给引位服务员，引位服务员需询问客人要 去什么位置，（请问您去几楼，休息还是按摩）如客人休息，帮忙叫电 梯，然后带到客房或休息厅，交接给服务员，如客人有想法做按摩，就加 大力度推销，把客人带到按摩室，交接给按摩室服务员，如遇到喝酒过量 顾客，应主动搀扶，把客人带到相应位置，以便客人方便出入，最后第一 时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快 KTV 包房服务流程 仅供参考