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各类有机肥制作 1.含有机质、能改良土壤 只能提供矿质养分，一般无改土作用 2.含养分全面，数量低 含养分单一，含量高 3.供肥时间长，肥效缓慢 肥效快，不持久 4.能使土壤保肥供肥性改善 养分浓度高，易挥发、流失、固定等 （一）充分腐熟的原因： 1、未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，作物不能直接吸收利用； 2、未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与作物争氮； 3、未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等。 （二）腐熟过程中的养分变化 1、矿质化过程： 有机物料在微生物作用下分解成无机物及简单有机物的过 程。 水解 好气：CO2 + H2O + Q淀粉、糊精、双糖、单糖 嫌气：CH4、有机酸、醇类、少量二氧化碳 水解 氧化：蛋白质、多肽、aa CO2 + H2O+NH3 分解：马尿酸、苯甲酸＋甘氨酸＋乙醇酸＋NH3＋植素、植酸、磷酸 2、腐殖化过程： #9827;矿质化中间产物进一步脱水缩合而成的一种复杂的、稳定的大分子 棕色有机物的过程。 #9827;芳香族化合物、（苯酚类）、多肽、氨基酸、脱水缩合形成腐殖质、 多糖类 #9827;腐殖质的产生是有机肥腐熟的重要标志， #9827;腐殖质的含量决定了有机肥的质量。 （一）水分 #9827; 影响微生物生命活动，微生物在堆料的水膜里进行生命活动。 #9827; 影响堆料内部养分和微生物的移动。 #9827; 影响空气和温度。 #9827; 一般控制材料持水量的60％－70％。 （二）空气 #9827; 通气好，有利于好气微生物活动，利于材料腐解。前期插草把调节。 #9827; 通气差，有利于嫌气微生物活动，不利于材料腐解, 利于腐殖质形成。后期翻堆压实等都可调节通气状况。 （三）温度 #9827;有机肥料中的温度变化是反映各种微生物群落生命活动的标志。 #9824;一般好气微生物 30－40oC #9824;中温纤维素分解菌 25－37oC #9824; 高温纤维素分解菌 50－60oC #9827; 气温较低季节，应提高堆温。可通过接种、加骡马粪、老堆肥等进 行调节。 （四）C/N #9827; 一般好的堆沤肥要求C/N小于25：1，否则从环境中吸取氮素； #9827;微生物5：1 C/N构成自身，微生物同化一份碳需4份碳作能源； 则 5×4＋5 需25：1； #9827;一般秸秆80：1，堆沤肥应加入人尿粪、氮素化肥调节C/N 。 （五）pH 肥料中微生物多需中－微碱性环境，pH 7.5最适宜。有机物分解过程中产生 有机酸，pH降低，应加石灰，草木灰等碱性物质进行调节。 一、人粪尿：普遍施用的一种肥料 （一）成分与性质 #9827; 人粪：食物未消化部分，70％－80％为水，20％为有机物，5％为矿物质。 #9824; 矿物质：硅酸盐、氯化物、钠、钙、钾、镁、氯、磷 #9824; 有机物：纤维素、半纤维素、脂肪酸、蛋白质、氨基酸 #9827;人尿：95％为水，5％为水溶性有机物和无机盐，含尿素1％－2％， 氯化钠1％。 #9827; C/N ：粪尿都较小，易分解，肥效快，为细肥。 #9827; pH： 人粪：一般中性反应 ； 人尿：一般微酸性,分解后为碱性 （尿素分解为碳酸铵）。 （二）人粪尿合理贮存 1、存在问题 （1）晒粪干，不卫生，污染环境 （2）掺草木灰K2CO3+2H2O KOH+H2CO3 (NH4)2SO4+ 2KOH K2SO4+NH3 +2H2O （3）连茅圈问题：厕所与猪圈连在一起，人畜共患疾病 2、措施（改进） （1）改造厕所，防渗防晒 （2）加保氮物质：a 干土、泥炭等；b 加过磷酸钙: (NH4)2CO3+Ca(H2PO4)2 2 NH4H2PO4+ CaCO3；c 加绿矾：保氮除臭H2S+FeSO4 FeS+ H2SO4 H2SO4 +(NH4)2CO3 (NH4)2SO4+CO2+ H2O （3）粪尿分存：性质不同，分解速度不同 （4）制作高温堆肥 ：调节C/N，高温杀菌 （三）人粪尿的合理施用 1、适用植物：各种粮食作物。忌氯作物少用、纤维类作物首选； 2、适用各种土壤，无灌溉条件下盐碱地区少用； 3、可作基肥、追肥和种肥施用。 二、家畜粪尿和厩肥 （一）家畜粪尿的成分：粪，含水分65％－85％，有机物( 纤维素、半纤维素、脂肪酸)及无机盐尿，含水分87％－96％，有机物及盐类占5％，含氮0.3％－0.6％ （二）家畜粪性质 猪粪：#9827; C/N小，含氮量为牛粪的二倍，含大量氨化细菌。有机氮 铵态氮 猪粪468－494 #9827; CEC（Cmol/kg)高 牛粪402－423保肥供肥性好 马粪380－394 牛粪：粪质细，含水多，冷性