中国食物成分表2018年(标准版)第6版-第一册-素食.xlsVIP

标准体重表 食物成份表 食物成份表 类别 大黄米（黍） 11 大麦（元麦） 稻米（粳，特级） 稻米（粳，标一） 稻米（粳，标二） 稻米（粳，标三） 稻米（粳，标四） 稻米（早籼，特等） 稻米（早籼，标一） 稻米（早籼，标二） 稻米（晚籼，标一） 稻米（晚籼，标二） 方便面 麸皮 高粱米 挂面（标准粉） 花卷 黄米 煎饼 苦荞麦粉 烙饼（标准粉） 馒头（蒸，标粉） 馒头（蒸，富强粉） 面筋（水）（水面筋） 面筋（油）（油面筋） 面条（富强粉）（切面） 面条（煮，富强粉） 面条（虾蓉面） 面条（标准粉）（切面） 米饭（蒸，籼米） 米饭（蒸，粳米） 米粥（粳米） 糜子（带皮） 糜子米（炒米） 糯米（优糯米） 糯米（粳糯） 糯米（江米） 糯米（籼） 糯谷（早糯） 糯米（紫红，血糯米） 荞麦 青稞 烧饼（糖） 通心面（通心粉） 五谷香 小麦粉（特二粉） 小麦粉（标准粉） 小麦胚粉 小米 小米粥 油饼 莜麦面 油条 玉米面（白） 玉米面（黄） 玉米糁（黄） 玉米粥（即食） 糍粑（稞麦（熟品）） 21 豆腐（南豆腐） 豆腐干（香干） 豆腐干（菜干） 豆腐干（酱油干） 豆腐干（小香干） 豆腐干（熏干） 豆腐花 豆腐卷 豆腐脑（老豆腐） 豆腐皮 豆腐丝 豆腐丝（干） 豆腐丝（油） 豆浆 豆浆粉 豆奶 腐乳（臭，臭豆腐） 腐乳（红，酱豆腐） 腐竹 黑豆（黑大豆） 红豆馅 花豆（红） 花豆（紫） 黄豆（大豆） 黄豆粉 豇豆（紫） 绿豆 绿豆面 眉豆（饭豇豆） 脑豆 青豆（青大豆） 素大肠 素火腿 素鸡 素虾（炸） 素鸡丝卷 豌豆（花） 小豆（红，红小豆） 油豆腐（豆腐泡） 芸豆（白） 芸豆（红） 芸豆（虎皮） 芸豆（杂，带皮） 22 蚕豆（鲜） 刀豆 豆角 豆角（白） 发芽豆 荷兰豆 黄豆芽 豇豆（鲜） 豇豆（鲜，长） 绿豆芽 龙牙豆（玉豆） 毛豆（青豆） 四季豆（菜豆） 豌豆（鲜） 豌豆苗 油豆角（多花菜豆） 芸豆（鲜） 百合 33 百合（脱水） 荸荠（马蹄，地栗） 甘薯（红心，山芋红薯） 甘薯（白心，红皮山芋） 甘薯粉（地瓜粉） 甘薯片（白薯干） 胡萝卜（红） 胡萝卜（黄） 胡萝卜（脱水） 姜 姜（干） 姜（子姜，嫩姜） 玉兰片 芋头（芋艿，毛芋） 竹笋（白笋，干） 竹笋（鞭笋，马鞭笋） 竹笋（春笋） 竹笋（黑笋，干） 竹笋（毛笋，毛竹笋） 白菜（脱水） 31 白菜苔（菜苔菜心） 菠菜（赤根菜） 菠菜（脱水） 菜花（花椰菜） 菜花（脱水） 莼菜（瓶装，花案板） 葱头（洋葱） 葱头（白皮，脱水） 葱头（紫皮，脱水） 大白菜（青白口） 榨菜 84 草菇（大黑头细花草） 34 大红菇（草质红菇） 地衣（水浸） 冬菇（干，毛柄金线菌） 海冻菜（石花菜，冻菜） 猴头菇（罐装） 金针菇（罐装） 口蘑（白蘑） 蘑菇（干） 蘑菇（鲜，鲜蘑） 木耳（水发，黑木耳，云耳） 平菇（鲜，糙皮） 普中红蘑 双孢蘑菇（洋蘑菇） 松蘑（松口蘑，松茸） 香菇（干，香蕈，冬菇） 香菇（鲜，香蕈，冬菇） 香杏片口蘑 羊肚菌（干,狼肚） 银耳（白木耳） 珍珠白蘑 芭蕉（甘蕉，板蕉，牙蕉） 41 菠萝（凤梨，地菠萝） 菠萝蜜子 草莓 草莓酱 橙 吊蛋 番石榴（鸡矢果，番桃） 柑 橄榄（白榄） 甘蔗汁 桂圆（鲜） 桂圆（干，龙眼，圆眼） 桂圆肉 果丹皮 海棠果 海棠脯 海棠罐头 黑枣（无核，乌枣，软枣） 红果（山里红，大山楂） 红果（干） 金桔（金枣） 桔柑子（宽皮桂） 桔（福桔） 桔（三湖红桔） 桔（四川红桔） 桔（小叶桔） 桔（早桔） 桔（蜜桔） 桔饼 李（玉皇李） 梨（巴梨） 梨（冬果梨） 梨（鹅黄梨） 梨（早酥梨） 梨（红肖梨） 梨（锦丰梨） 梨（京白梨） 梨（库尔勒梨） 梨（莱阳梨） 梨（砺山梨） 梨（马蹄黄梨） 梨（明月梨） 梨（木梨） 梨（苹果梨） 梨（软梨） 梨（苏木梨） 梨（酥梨） 梨（酸梨） 梨（香梨） 梨（雪花梨） 梨（鸭梨） 梨（鸭广梨，广梨） 梨（紫酥梨） 梨（冬果梨罐头） 梨（糖水罐头） 荔枝（鲜） 芒果（抹猛果，望果） 面蛋 柠檬 柠檬汁 枇杷 苹果（伏苹果） 苹果（红星苹果） 苹果（黄元帅苹果） 苹果（国光苹果） 苹果（旱） 苹果（红富士苹果） 苹果（红香蕉苹果） 苹果（金元帅苹果） 苹果（黄香蕉苹果） 苹果（香玉苹果） 苹果（印度苹果） 苹果（红元帅苹果） 苹果（祝光苹果） 苹果（青香蕉苹果） 苹果（秋里蒙苹果） 苹果（倭锦苹果） 苹果（红玉苹果） 苹果罐头 苹果酱 苹果脯 葡萄（紫） 葡萄（红玫瑰） 葡萄（巨峰） 葡萄（马奶子） 葡萄（玫瑰香） 葡萄干 青梅果脯 桑葚（干） 柿 柿（磨盘） 柿（荷柿） 柿饼 石榴（红粉皮石榴） 石榴（玛瑙石榴） 石榴（青皮石榴） 酸刺 酸枣棘 桃（白粉桃） 桃（高山白桃） 桃（旱久保） 桃（黄桃） 桃（金红桃） 桃（