食品异物及虫害防控培训试题.docx

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食品异物及虫害防控培训试题 (60分差,60-69分及格、70-79中、80-89良、90-100优) 1、进入车间时,手上的装饰物,如手链、手表等() [单选题] A.一律不能戴(正确答案) B.可以戴 C.随便 2、检验人员在生产现场发现成品中混有异物,应如何处理() [单选题] A.将此件产品异物去除继续生产 B.停止生产,排查今日生产的所有产品(正确答案) C.不去处理继续生产 3、进入生产车间后发现自己的防护用品存在破损可能产品质量隐患时要怎么做() [单选题] A.先开机生产,下班再说 B.即时通知班组长,更换防护用品后再开机操作(正确答案) C.一点小破损不用去管 4、车间

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