餐饮食堂管理制度.docxVIP

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  • 2023-09-14 发布于河北
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Word文档下载后(可任意编辑) 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮食堂管理制度 餐饮食堂管理制度 第一篇 一、员工在食堂就餐以餐票结算,就餐人员应提前购换餐票,食堂拒收现金,不赊不欠。 二、晚餐就餐人员应提前登记预约,一旦登记不得以任何理由退餐,以杜绝浪费。 三、员工就餐需自备餐具,或自费购置公司餐盘,全部餐具需妥当保管,不得随便放置。 四、外来人员就餐,需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂,凭客饭条就餐。由食堂配备餐具,餐后进行消毒、清洗并保存。 五、食堂设有通知板,食堂管理人员每日公布当天菜谱,就餐人员进行晚餐登记,公司发布有关通知,全体员工应予以关注和爱惜。 六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐,提倡文明礼让,对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者,食堂工作人员有权予以制止,不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关惩罚。 七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映,不得与食堂工作人员纠缠,以免影响其他员工正常就餐。 八、就餐人员应厉行节省,杜绝浪费,严禁乱倒剩饭和洗餐具水,养成良好的卫生习惯,保持食堂环境卫生。 九、爱惜食堂一切设施,个人缘由造成损坏需视状况赔偿。 20__年10月25日 餐饮食堂管理制度 第二篇

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