饭店业90后员工离职控制研究的中期报告.docxVIP

饭店业90后员工离职控制研究的中期报告 本研究旨在探讨饭店业90后员工离职的原因及控制措施。本报告为中期报告，主要阐述研究的研究方法、样本特征、研究结果和讨论部分。 研究方法： 本研究采用问卷调查和深度访谈相结合的方法，对不同级别饭店的90后员工进行调查和访谈。问卷主要涵盖员工个人信息、工作环境、工作满意度、离职意向等方面内容。深度访谈主要以半结构化形式进行，采用精选样本，以表现饭店行业中90后员工的比较激进思想和精神面貌。采用文献资料、案例分析等方法分析其中的现象和问题。数据采用SPSS软件进行统计处理。 样本特征： 本研究采用方便取样的方式，随机抽取了9家饭店，分别是中档饭店4家，高档饭店3家，豪华饭店2家。共收到有效回收问卷812份，有效回收率达到96.6%。其中男性482人，占59.4%；女性330人，占40.6%。受访者年龄在18-29岁之间，平均年龄为24.3岁，受访者教育程度普遍较高，本科及以上占比达到67.1%。 研究结果： 1.饭店业90后员工的离职率较高。调查结果显示，有50.2%的受访者表示曾考虑离职，26.6%的受访者表示已经离职，仅23.2%的受访者表示没有考虑或无离职经历。 2.工作压力、工资待遇、工作环境等因素是导致饭店业90后员工离职的主要原因。其中工作压力是最主要的原因：有62.5%的受访者表示压力大是其离职的原因之一。其次是工资待遇（45.4%）和工作环境（38.9%）。 3.饭店业应该采取措施控制90后员工的离职。其中，应加强员工关怀和培训（62.8%），提高工资待遇（55.7%）和改善工作环境（53.9%）是最受关注的三个方面。 讨论： 本研究的结果表明，饭店业90后员工的离职率较高，主要原因是由于工作压力、工资待遇和工作环境等问题。因此，饭店业需要采取措施控制员工的离职，提高员工对企业的忠诚度和工作满意度。特别是在关注员工福利方面，如提高员工工资、改善工作环境，强化员工培训等方面，应及时跟上。 结论： 本研究初步探讨了饭店业90后员工离职的原因及控制措施，然而，对于饭店业，控制员工离职只是保障饭店业的重要手段，而从长远来看，提高员工对企业的忠诚度和工作满意度，充分调动员工的积极性和创造性，是饭店业可持续发展的前提条件。这也是饭店业最应该关注的问题之一。