高一生物苏教版课件：物质进出细胞的运输方式（第1课时）.pptVIP

2.3 物质进出细胞的运输方式 （第1课时—细胞质膜具有选择透过性） 下面的文字摘自治疗某高血压药物说明书：“本品为二氢吡啶类钙通道阻滞剂，抑制血管平滑肌和心肌细胞的跨膜钙离子内流，但以血管作用为主。本品引起冠状动脉、肾小动脉等全身血管的扩张，产生降压作用”。许多药物都是针对细胞质膜上物质运输的通道研发的，你知道这是为什么吗？细胞是一个开放的系统，系统的边界——细胞质膜不仅是将细胞内外隔开的屏障，也是控制物质进出细胞的门户。细胞质膜是怎样控制物质输入和输出的呢？不同的物质跨膜运输的方式一样吗？这与细胞质膜的结构有什么关系呢？ 你吃比较咸的食物时，例如你吃腌制的咸菜，连续嗑盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 糖拌西红柿放置一段时间后，会出现很多“汁”， “汁”中的水是哪来的？ 与生活的联系 水进出细胞的原理 清水中（低渗溶液） 生理盐水（等渗溶液） 浓盐水（高渗溶液） 01 植物细胞的质壁分离和复原现象 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如右图所示现象。玻璃纸（又叫赛璐玢）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。 蔗糖侧 清水侧 渗透作用：水分子（或其他溶剂）通过半透膜扩散的结果。 1 2 3 清水 玻璃纸 (半透膜) 蔗糖溶液 蔗糖分子 水分子 5 4 渗透系统装置 半透膜：是一类可以让小分子物质通过（如水分子），而较大分子物质（如蔗糖）不能通过的一类多孔性膜。比如： 玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔等 1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？ 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？ 3.如果烧杯内不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 科学探究------------渗透现象 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。 液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。 液面也不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 不会 半透膜两侧浓度差逐渐减小，透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量与渗出的的水分子数量趋于相等 条件一 ：半透膜 条件二：半透膜两侧存在浓度差 低浓度溶液 渗透作用的原理 渗透作用的概念： ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差。 渗透作用发生的条件： ①半透膜 渗透方向： ________（或其他______分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 高浓度溶液 水分子 溶剂 水分子多 水分子少 （物质的量浓度） 半透膜：一类小分子物质可以通过,而大分子物质不能通过的多孔性薄膜的总称。 根据是否具有生命现象 选择透过性膜：这种对物质进出具有选择作用的膜，称为选择透过性膜。 如玻璃纸、鸡蛋的壳膜、鱼鳔、动物膀胱膜、肠衣等 非生物膜 生物膜 如细胞膜 选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜 指一些人工合成的具有一部分或者全部生物膜功能的化学合成品。 细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称。 渗透作用的条件： ①具有半透膜 ②半透膜两侧具有浓度差 渗透系统的要求：①两个溶液体系 ②具有半透膜 红细胞与渗透装置的比较 一个动物细胞相当于一个渗透装置 细胞质 外界溶液 细胞膜 细胞膜 细胞质浓度与外界溶液浓度不同 水进出动物细胞的原理 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 = 细胞形态不变 水进出动物细胞的原理 条件一：半透膜 条件二：半透膜的两侧的溶液具有浓度差 过程 条件 现象 渗透吸水 外界溶液的浓度细胞质的浓度 吸水膨胀  渗透失水 外界溶液的浓度细胞质的浓度 失水皱缩  水分子进出平衡 外界溶液的浓度＝细胞质的浓度 形态不变 渗透作用的原理解释红细胞在不同浓度溶液中的状态 动物细胞的细胞质膜相当于半透膜。 细胞质与外界溶液可以具有浓度差 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 植物细胞会出现渗透失水和吸水的情况吗？ 干燥口渴，外界浓度度高，口腔和唇粘膜失水导致的。 1.在青菜上放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。2.对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 3.放蔫的青菜用清水浸泡一会儿后，又恢复新鲜 。 …… 成熟的动物细胞与成熟的植物细胞在结构上的区别？ 细胞壁（全透性） 细胞质膜 细胞质 液泡膜 原生质层 植物细胞壁对于水和大部分