第1课 植物需要水分（教学设计）五年级科学上册（粤教版）.pdfVIP

1.植物需要水分 教学目标： 科学知识：认识水分是植物生长所需的物质之一 科学探究：能尝试用不同的方法对植物生长需要水分的数据进行记录， 对现象作出合理的解释 科学态度：对探究植物的需求保持好奇心和探究热情，乐于参与观察、 实验等科学活动 教学重难点： 重点：植物的生长离不开水分 2.植物体内含有水分 难点：能尝试用不同的方法对植物生长需要水分的数据进行记录，对 现象作出合理的解释 教学过程： 一、情景导入 出示缺水严重情况下的各种各样的植物，引导学生观察，缺水对 植物的影响有哪些？（引导学生从植物的组成：根、茎、叶、花、果 实、种子 6 大器官在缺水下的状态） 讲述：缺水对植物的根、茎、叶、花、果实、种子 6 个器官都有 影响。 植株缺水会影响根系对土壤中养分的吸收，从而导致植株矮小； 并且植株缺水叶片蒸腾作用的水分和吸收水分不成正比，会导致叶片 干枯，严重的叶片会掉落；植株缺水还会影响作物开花和结果；植物 在长时间缺水的情况下，严重的会导致植株死亡。 引出课题：植物需要水分。 二、新知探索 讲述：我们常常看到动物喝水，那植物“喝水”吗？在植物的生 长过程中，是否也需要水分呢? 学生根据自己的生活经验，回答植物在生长过程中需要水分的 证据，比如：离喷水口近的植物长得更好；河边的大树树根长得更茂 盛。 引导学生继续思考：想一想用什么方法可以“看到”植物生长需 要水分？ 活动 1：植物生长需要水分 讲述：请仔细阅读书本 P2 页资源小组讨论怎样设计实验方案证 明植物生长需要水分。 提醒： 1.选择对水分需求大、观察周期短的植物； 2.观察植物哪些方面的变化，可以证明植物生长需要水分；怎样比较？ 3.设计实验时要注意哪些方面，更能保证实验的公平性和准确性？ 活动：学生小组讨论设计验证方案。 交流：分小组讲述设计的方案，其他小组提出建议，完善设计方案。 实验：植物生长需要水分。所需材料：两组幼苗、清水、喷水壶、直 尺。实验注意事项：两盆植物必须是同种植物、相同生长状态，放在 相同的环境（阳光充足的地方），实验期间一组植物每天浇适量的的 水，另一组植物不浇水。 实验步骤： 1.准备两盆长势相同的植物；放置在光线充足的地方 2.一组幼苗每天浇适量的水，保持土壤湿润。 3.另一组幼苗不浇水。 4.放置一段时间，观察和比较在不同环境中的两盆植物的生长情况 5.实验过程中，尽量不要挪动植物。 讲述：科学上把这种保证其他条件相同，只改变一个变量的方法称为 控制变量法/单一变量法）这种实验称为对比实验。 观察：我们可以从植物哪些方面的变化，证明植物需要水分。 师生共同讨论：从植物茎的粗细、高度、颜色，叶的大小、多少、颜 色等方面观察。并完成活动手册的记录。 观察和比较植物的生长状态 小结：1.植物生长需要水分 2.水是植物生长的需求之一，当水分缺 乏，植物的生长就会受到影响。 活动 2：植物体内含有水分 讲述：植物的生长离不开水，充足的水分能为植物的正常 生长提供保障。植物体内是否含有水分?结合 P3 页的资料分别选取植 物的不同部分，通过实验，观察植物体内是否含有水分。 1.靠近法 步骤： ① 取某种植物的一部分，剪开； ②用吸水纸或餐巾纸靠近切口； ③观察吸水纸的变化。 我们发现：吸水纸打湿了，说明植物含有水分。 2.挤压法 步骤：①取植物的一部分，剪碎；②放在吸水纸上，用手用力挤压③ 观察观察吸水纸的变化。 我们发现：吸水纸打湿了，说明植物含有水分。 3.加热法 步骤： ① 将植物的某个部分放入试管中； ②将试管置于酒精灯或蜡烛上烤； ③观察试管的变化。 我们发现：试管壁有小水珠，说明植物含有水分 综上所述：植物体内含有水分。 总结：水分对植物的作用 有利于植物的根对无机盐的吸收和运输；有利于植株茎的生长， 保持直立的姿态；有利于叶片舒展，进行光合作用；有利于花朵开放； 有利于果实丰硕，种子饱满，增加发芽率。 三、拓展实践 思考：同一种植物的不同器官含水量一样吗？不同植物的同种器 官含水量相同吗？ 实践：比较不同植物的含水量