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“山村”山茶油营销推广方案 江西山村油脂食品有限公司是以野生油茶籽为原料生产销售食用、药用及化妆用山茶油和各种目数山茶粕的专业公司。公司注册资金 500 万元人民币，总投 资 1600 多万元，年生产“山村牌”山茶油 2 千吨，茶粕 1 万吨。公司先后获得欧盟 BCS 有机食品和 ISO9001：2000 双重国际质量认证及通过“QS”质量安全认证并已获得自营产品进出口权，2004 年 11 月为世界客属第十九届恳亲大会唯一指定食用油。 “山村茶油” 是以国内著名的油脂食品、医药专家为技术指导经压榨和精炼工艺精制而成的绿色保健木本植物油，与其他食用油相比有四大优点：饱和脂肪酸含量最高（90.6%） ；亚油酸与亚麻酸之比最接近 4：1 结构；含有丰富的钙、铁、锌、VE 等微量元素；富含茶多酚和总黄酮两种保健成份，堪称油中珍品。 “山村山茶粕” 含皂素 12-15%，可用于提取茶皂素的原料，也可用于水产清塘杀菌消毒，同时是一种天然有机肥料，清塘水解的茶粕残渣仍含有丰富的蛋白质和粗纤维，能被所放养的水生动物当作饲料利用。 公司目前生产的“山村”牌山茶油有 1L 至 5LPET 瓶和 500ml 玻璃瓶及各种精美礼盒包装，出厂价格：30 元/L；山茶粕（70 目）50kg/包，出厂价格：电询 或面议。① ②一、“仰山”正茶油营销网络 ② 北京。天津。龙岩。四川。赣州（各县、市） 二、部分产品价格 1.6L*2 ￥173 元 121 元 900 毫升×6 金品礼盒 ￥315.50 220 元 （官方网站发布、食品网站发布） 三、建议发展模式 ① 来自网站资料 ② 仰山茶油网站资料 “国内与国际市场结合，内贸与外贸结合，市场与储备结合，产业发展与国 家粮食安全结合” 四、国内生产及市场状况分析 从 2008 到 2010 年，山茶油总产值预计将达到 15 万吨，保持平均年递增 7%； 从 2011 年到 2015 年，山茶油总产值可达到 20 万吨，保持年 7%增长速度；到 2020 年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。 山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在 150,000 吨/年以上，约占食用油市场的 1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。 1、湖南油茶种植分布 目前湖南省现有油茶林面积 1778 万亩，占全国总面积的 33.3%。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等有“中国茶油之乡”之称。其中 30 万亩以上的县 21 个，占全国 50 个县的 42%。通过解放后的两次大发展和油茶优良新品种的应用，资源培育上已取得了很好的成绩，茶油年产量提高到 10 万吨，拥有了相 应的精炼加工和综合利用产业，产值 20 亿元，构建了初具规模的油茶产业链。 全省现有茶油加工企业 2110 家，其中年加工量 1000 吨以上的 11 家，年产精炼茶油 2.5 万吨，茶皂素 2500 吨，茶粕 1.3 万吨。 分析：宽广的种植面积，细分市场的行业阶段，非常适合位于湘中的金拓天进入山茶油市场，发力攻城略地。 2、山茶油市场分布 山茶油以江西、广西、湖南、浙江四省份品种为主。江西 充分利用当地政府对这方面的支持，不断有新的企业加入到这个行列中来， 润心、绿海、得而乐、今世本香，他们基本都做纯茶油，现在不断的加大对市场的蚕食，润心在上海市场操作已经达到 4 年以上，年销售达到 3000 万元左右， 但是他主要的缺陷就是注重了野茶油的宣传而忽视了自己润心品牌的建设。 分析： 优势(Strength)：1、市场走先一步；2、资源优势；3、政府支持； 劣势(Weakness)：1、品牌化运作没跟上；2、产品研发跟进慢；3、小农意识浓重； 广西 大打长寿牌，主推自己的“巴马”长寿村，但在品牌打造中却相对忽视，操盘手不是行业中人，对渠道的开拓及市场把握没有一个很好的定位，所以现在只是维持生存； 分析： 优势(Strength)：1、有当地原料资源做后盾； 劣势(Weakness)：1、属于小农经济；2、核心品牌还没有形成；3、无龙头企业带动；4、资源利用严重不足； 浙江 茶油运作基本没有形成规模，只是为了不浪费当地资源，浙商在这个产业上也没有加大投入及引起足够重视，所以只是通过招商行为来做一些区域市场，主要品牌有东茶油、茗茶油等当地品牌，主要是通过团购方式在当地及周边区域来做，目前还没有开发上海市场的企图；徽商在茶油产业上也做过一些文章，但收效甚微，市场拓展步伐缓慢，主要是黄山产的徽山茶油，目前也主要是给别人做OEM，所以自有品牌还没经过市场检验； 分析： 优势