如何提升设备安装工艺降低风险提高乳品安全对外版.pptx

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1/32;1/51;2/51;3/51;4/51;5/51;惠氏奶粉采用 ASME BPE 标准在所有的管路设备上。;7/51;全程可控的高品质 无氧化的内焊道;9/51;10/51;11/51;12/51;13/51;14/51;15/51; ; ;18/51;19/51;20/51;21/51;22/51;23/51; 第一节 原则 71、设备的设计、选型、安装、改造和维护必须降低产生污染、交叉污染、混淆和差错的风险,便于操作、清洁、维护、消毒、灭菌。 72、应建立设备使用、清洁、维护和维修的操作规程,并保存相应的操作记录。 73、应建立并保存设备采购、安装、确认的文件和记录。; 第二节 设计和安装 74、与物料直接接触的生产设备表面应平整、光洁、易清洗或消毒、耐腐蚀,不得与物料发生化学反应、吸附物料或向物料中释放物质。 75、应配备有适当量程和精度的衡器、量具、仪器和仪表。 76、应选择适当的清洗、清洁设备,并防止这类设备成为污染源。;26/51;焊接不良造成的风险 焊接工艺的差异 手工焊 自动焊 管道管件品质差异 管件壁厚 真圆度 材料 维护的风险 管路设计不良焊接点的不良抛光的不良均会出现死角---易产生红锈现象---CIP清洗不干净---污染及交叉污染;28/51;29/51;30/51;31/51;32/51;33/51;34/51;35/51;稳定可靠的设备(所有在此部分出现的“设备”一词均代表所有的“加工设备、组件、组装和系统”。) 安装工艺按标准规范执行 : 生产设备表面应平整、光洁、易清洗或消毒,耐腐蚀,不得与物料发生化学反应---要求与物料接触的所有管路的表面处理(抛光)、焊接焊道质量、材料耐腐蚀性等达到“适当”的要求。;37/51;38/51;39/51;40/51;41/51;42/51;目前 在国外的乳粉企业的管路系统安装中已得到了广泛的应用。;确保焊接的一致性 没有人为因素影响 焊接工艺参数稳定并自动记录焊接参数 焊接施工品质稳定、效率高 施工成本较手工焊接低;45/51;46/51;47/51;48/51;49/51;50/51;51/51

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