作物栽培学3_作物的多样性和作物分类 -湖南农业大学课件 .pptVIP

㈣ 从美洲引入的作物 哥伦布；玉米、甘薯、马铃薯、粒用菜豆、花生、向日葵、陆地棉（美棉）、海岛棉、剑麻、烟草等 18 第三节 作物的多样性和作物分类 一、作物的多样性 作物种类的多样性 我国有237种栽培植物(大田作物21种)，还有大量作物野生近缘种 17 作物类型的多样性 一种作物可分出很多类型。如：稻，水稻和陆稻，籼稻和粳稻，早稻、中稻和晚稻，早熟、中熟和迟熟，粘稻和糯稻，还有深水稻、再生稻等 作物品种的多样性 收入《中国水稻品种资源目录》的品种总数达29939个；收入《中国栽培大豆品种资源目录》的品种总数达22595个 16 我国生物多样性面临严重威胁 生态系统遭到破坏 物种受到威胁或正在减少 遗传种质资源正在减少 保护生物多样性的必要性和重要性 生态环境一旦遭到破坏是很难恢复的 物种一旦灭绝是不能再生的 保护生物多样性，保存种质资源，可以扩大动植物遗传育种的基因基础 杂交水稻是利用野生种质资源培育新品种的典范 15 二、作物引种及引种原则 ㈠ 作物引种的概念和理论 作物引种 概念：指从外地（包括国外）引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源 分类：“简单引种”、“驯化引种” 简单引种：指原产地与引种地自然条件差异不大，或被引种作物本身适应范围广，因此不需特殊处理和选育过程，就能正常生长发育、开花结果 14 引种理论 “土宜论”：不同土壤种植不同的作物，引种只能在相同的土壤之间进行 “风土论”：不同植物对环境条件要求不同，引种时必须协调好植物与环境的关系 “排风论”：不同植物对环境条件要求不同，但植物的遗传性可以改变，主张顺应植物的要求与改造植物的本性并重，以达到驯化目的 13 ㈡ 引种的成功事例及教训 成功之处 正是因为引种，才使得一些主要作物遍布了全世界 如：原产我国的大豆，原产北美的玉米，我国的杂交水稻，等等 引种极大地丰富了世界各地的作物品种多样性，促进了作物生产的发展 12 经验教训 ① 引种前必须了解作物品种的习性和抗逆性。不同纬度之间引种，应了解作物对光周期的反应，不同经度之间引种，要注意海拔高度 ② 引种时要高度重视植物检疫。引种把一些病虫草害也引进来了。如：甘薯黑斑病，美洲→日本→我国辽宁→我国所有甘薯产区；稻水象甲，北美→日本（20世纪70年代）→朝鲜半岛（80年代中期）→我国河北、辽宁（80年代末期） 11 ㈢ 作物引种的基本原则 作物与环境的协调统一是作物引种成功的关键，也是引种的原则。具体内容—— 1、生活条件须得到满足，各个生育阶段对光周期、温度、降雨量以及养分的要求均需得到满足 2、克服限制因子的影响，原产地与引种地的生境不可能完全一致，必须采取栽培措施（调整播种期、水肥调控、激素调控等）克服限制因子的影响 3、被引种植物会不断改变自身某些习性以适应新环境，改变了的习性与抗性经过长期积累后，它就能完全适应新环境了 10 三、作物分类 ㈠ 根据作物生理生态特性分类 按作物对温度的要求分类 喜温作物：生物学起点温度10℃左右，全生育期需要较高的积温。如稻、玉米、高粱、谷子、花生、烟草等 耐寒作物：生物学起点温度约1~3℃，需要的积温一般也较低。如小麦、大麦、黑麦、燕麦、豌豆、油菜等 冷凉作物：生物学起点温度介于两者之间，如马铃薯、荞麦、亚麻等 9 按作物对光周期的反应分类 长日照作物：即在日照变长时开花的作物，如麦类、油菜等 短日照作物：即在日照变短时开花的作物，如稻、玉米、大豆、棉花、烟草等 中性作物：指那些对日照长度没有严格要求的作物，如荞麦 定日性作物：指只能在一定的日照长度下才能开花的作物，如甘蔗(12h45 min) 8 根据作物对CO2同化途径的特点分类 三碳作物：CO2受体是1,5-二磷酸核酮酸（RuBP），CO2被固定后形成3-磷酸甘油酸（PGA） 四碳作物：光合作用最先形成的中间产物是带4个碳原子的草酰乙酸等双羧酸 7 生产上的其他分类方法 根据播种期不同，分为春播～、夏播～、秋播～、冬播～ 按收获季节不同，分为夏收～与秋收～ 按种植密度和田间管理方式不同，分为密植作物、中耕作物等 6 ㈡ 按作物用途与植物学相结合分类 第一大部分：粮食作物（或称食用作物） 禾谷类作物：禾本科(小麦、大麦、燕麦、黑麦、稻、玉米、谷子、高粱、黍、稷、稗、龙爪稷、蜡烛稗、薏苡等)＋蓼科的荞麦＋苋科的籽粒苋 豆类作物：豆科(大豆、豌豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豇豆、菜豆、小扁豆、蔓豆、鹰嘴豆等) 薯芋类作物：块根、块茎或球茎类植物：甘薯(旋花科)、马铃薯(茄科)、芋头(天南星科)、木薯(大戟科)、豆薯(豆科)、山药(薯蓣科)等 5 第二大部分：经济作物(或称工业原料作物) 纤维作物：种子纤维作物(棉花)；韧皮纤维作物(苎麻、亚麻、红麻