2-3 细胞中的糖类和脂质课件高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第3节 细胞中的糖类和脂质;减肥不吃早饭;一、细胞中的糖类;问题探讨;说一说：生活中常见的糖有哪些？;2.组成元素;单糖：不能水解的糖。;种类;二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。 植物细胞中有蔗糖和麦芽糖 人和动物的乳汁中有乳糖;;种类;淀粉;几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖。;;单糖、二糖和多糖的转化过程;;　　1. 为什么医院给病人输液有时会用葡萄糖液？;　　4. 口渴了喝饮料好还是喝水好？;　　1. 篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴，更解体渴，佳得乐。”其中的“解体渴”主要是指 （　　　） 　　A. 佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分 　　B. 佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量 　　C. 佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐 　　D. 佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐;; C、H、O，磷脂还有N、P;1.分布;酯（甘油三酯）;相同质量的糖类和脂肪，脂肪彻底氧化分解消耗的氧气更多，产生的水更多，释放的能量更多。;饱和脂肪酸;植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸熔点较低，不容易凝固，所以在室温时通常呈液态，成为油。如炒菜用的花生油、大豆油等。;二. 细胞中的脂质——脂肪;阅读课本P27，了解磷脂和固醇的分布和作用。;;;糖类和脂质是可以相互转化的;糖类：生物