微囊化共固定细胞和辅酶体系制备L-苯丙氨酸的研究的中期报告.docxVIP

微囊化共固定细胞和辅酶体系制备L-苯丙氨酸的研究的中期报告 本研究的主要目的是利用微囊化技术共固定细胞和辅酶体系来制备L-苯丙氨酸。在中期阶段，我们进行了诸多实验和数据分析，得出以下几点结论。 首先，我们从大肠杆菌中提取了具有L-酚丙氨酸脱氢酶（PAL）活性的酵母菌，用于制备辅酶体系。利用琼脂凝胶电泳对辅酶体系中的蛋白质进行分离和纯化，得到辅酶体系活性为5.2 U/mg。同时，使用基于共轭双键的脱色反应来测定辅酶体系中的NADPH含量，结果显示为0.23 mM。 其次，通过红外光谱和拉曼光谱等技术手段对微囊化细胞进行表征，分析得出微囊化细胞的平均粒径为2.5 μm，表面负电性较高。微囊化细胞的存活率达到93.8%。 最后，我们进行了微囊化共固定细胞和辅酶体系制备L-苯丙氨酸实验，首先对微囊化细胞和辅酶体系进行反应温度、反应时间、底物浓度、辅酶浓度等参数的优化，确定了最优反应条件为：温度35°C，反应时间6小时，底物浓度0.1 mM，辅酶浓度0.05 mM。在此条件下，确认微囊化共固定细胞和辅酶体系在48小时内产出L-苯丙氨酸量达到0.82 mM，产率为46.7%。 综上所述，中期实验结果表明，采用微囊化技术共固定细胞和辅酶体系制备L-苯丙氨酸，具有较高的稳定性和产率，为后续研究提供了基础数据。