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降低猪肉生产系统 中饲料成本的策略
营养效率和动物生产力必须提高
生产阶段每头市场猪消耗的 饲料(公斤饲料成本(人民币) 每头市场猪占总饲料成本的百 分比每头上市的生猪育种群89267.0020.5幼儿园(6-25公斤)36122.409.4种植者(25-75公斤)119374.8528.870.1完成者(75-130公 斤)176536.8041.3共计420-1,301.05100.00猪肉生产系统中的种植者-收割者阶段 对销售的每头猪的饲料成本影响最大每公斤饲料的平均 成本(人民币3.403.003.053. 15
猪饲料中最昂贵的营养 成分? 能量(60-75%)? 蛋白质/氨基酸(20-30%)? 磷(1-3%)
成分人民币/ 公斤种植者(17% CP)完成者1(15% CP)终结者2 (12.5% CP)玉米2.835052-高粱2.88--30小麦3.08--31小麦粉3.451720-小麦麸皮2.35--13米糠,全脂2.943515玉米胚芽粉2.60385DDGS3.4047-大豆粉,46%的CP4.65144-氨基酸、维生素、矿物质、添加剂-946共计-100100100中国目前种植户-屠宰户的日粮和原料成本实例
饲料成本的最佳衡量标 准是什么?? 成分价格/吨 – 不是? 饲料成本/吨 - 不是? 饲料成本/公斤收益 - 不是? 饲料成本/断奶猪 – 属标准? 饲料成本/公斤胴体 - 属标准? 饲料成本/上市的猪 - 属标准? 收入超过饲料成本 – 最佳
饲料配方策略
? 配制措施 ? 净能量? 氨基酸的标准化回肠消化率? 理想的蛋白质氨基酸配比? 标准化的磷的总道消化率? 动态估计原料营养成分的工具? 近红外光谱学? 预测方程? 商业服务(例如, Evonik AminoDat )提高能量和营养物质利用效率的饲料原料和日粮配方方法
补充了结晶氨基酸的低 粗蛋白日粮如果在日粮中补充足够的L-赖氨酸、D,L-蛋氨酸、L-苏 氨酸和L-色氨酸,粗蛋白可减少4个百分点通过准确的饲料配方保持生长性能通过准确的饲料配方保持胴体的瘦肉率通过提高氮的利用效率,减少粪便中的氮损失改善猪的肠道健康降低饲料成本
合成氨基酸包括L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸和L-异亮氨酸。Esteves等人(2021年)生长猪(30-50公斤)降低粗蛋白/合成氨基酸的日粮组成17.15% CP 16.15% CP 15.15% CP 玉米 大豆粉 合成氨基酸 其他12010080604020018.15% CP
在充分补充合成氨基酸的情况下,喂养含有减少的粗蛋白 的日粮对生长猪的生长性能和胴体特征没有影响Backfat thickness, cm*线性效应(P 0.01)。Esteves等人(2021年)Loin muscle depth, … 18.15% CP 17.15% CP 16.15% CP 15.15% CPFeed:Gain4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0ADFI, kgADG, kg
添加植酸酶以减少无机 磷酸盐的补充通过部分减少无机磷酸盐的补充来降低饲料 成本减少磷在粪肥中的排泄提高能量、氨基酸、钙、磷和微量元素的消 化率提高谷物和油籽类日粮中磷的消化率超剂量植酸酶可促进保育猪的生长
Natuphos OptiPhos Phyzyme RonozymeP 0 500 FTU/kg 1000 FTU/kg植酸酶的来源和活性影响磷的消化率 玉米-豆粕日粮喂养育肥猪的磷消化率*直线上升(P 0.01)。Kerr等人(2010)6050403020100
减少饲料配方中的安 全系数? 氨基酸? 磷? 预混料
302826242220181614121086420相对于中国饲养标准,中国晚期精加工日粮(90公斤至上市)中 维生素和微量元素的平均补充情况与中国饲养标准的比率中国推荐饲养标准Pantothenic acidVitamin B12ManganeseVitamin B6Yang等人 (2021)Vitamin DVitamin ARiboflavinVitamin KVitamin EThiami
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