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【关键字】大学
集美大学动植物检疫专业本科培养方案
一、培养目标 Educational Objectives
培养适应社会、经济、科学技术发展需要,知识、能力、素质协调发展,掌握动植物检疫方面的基
本理论、根底知识和基本技能,掌握 WTO 贸易规则及检验检疫法规、检验检疫和有毒有害物质残留检
测及转基因检测技术,能在各级各类检验检疫机构、农产品生产企业、贸易公司、卫生防疫机构、环境
保护机构及教学和科研部门从事检务、管理、教学研究等工作的高级应用型、复合型人才。
二、培养标准与要求 Educational Requirements
1.本专业毕业生应具有以下的知识、能力和素质
1.1 掌握一门外语,具有计算机及信息科学等方面的基本知识;具有自然科学和人文社会科学的基
本知识;要求全面掌握有机和无机化学、植物生物学、生物化学、微生物学、动物学、动物组织与病理
学、植物病理学、寄生虫学、普通昆虫学,仪器分析等学科根底知识。掌握有害有毒物质检测技术、有
害生物风险分析、微生物检验技术、检验检疫法规与实务主要等专业知识。掌握动物检疫和植物检疫方
面相关知识。
1.2 具有一定的分析判断、表达与沟通能力,具有较强的外语听、说、读、写、译能力,及一定的
统计分析与数学模型建构能力;通过专业学科知识与方法的学习与训练,能熟悉动植物分类、对动植物
进行剖析及鉴别正常动植物标准及依据有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品等技术工作;能
将所学的根底理论与专业知识融会贯通,灵活地综合应用于科学研究或实践,能独立掌握动植物分类、
对动植物进行剖析及鉴别正常动植物标准的能力;具有动植物及动植物产品的卫生检疫能力;具有依据
有关动植物检验法规处理患病动物、植物及产品的能力。
1.3 热爱祖国,拥护中国共产党的领导,秉承“诚毅”校训,树立正确的世界观和人生观,具有良好
的思想道德品质与人文素养,诚信守法,团结协作;具有良好的专业素质,掌握法律思维方法和科学研
究方法,具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识;具有
健康的体魄和良好的心理素质。
2.培养标准实现矩阵
一级目标 二级目标 三级目标 实现方式
比较系统地掌握英语,掌握英文科技写作知
大学英语、科技英语
识
掌握计算机软件、硬件基本知识,具有本专
大学信息技术基础 、程序设计基础理论
业与相关领域的计算机应用能力;掌握通过
工具性知识 (VB)、生物统计与计算机辅助分析
网络获取信息的方法
掌握文献检索、资料查询、科学实验的基本
知识结构 生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科
方法,能撰写规范的科学研究论文或报告,
技论文写作
具备初步的科学研究方法和实际工作能力
高等数学、有机和无机化学、植物生物学、
掌握高等数学、无机与分析化学、生命科学
自然科学知识 动物生物学、生物化学、微生物学、免疫学、
等方面的知识
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