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瓜菜产业发展工作汇报 瓜菜是人们生活的必需品，瓜菜生产是农民致富的一个好门路。 为科学合理地调整我市的农业产业结构，搞好农业内部的优化配置, 真正实现农业增效、农民增收。日前，市农业技术推广中心就全市瓜 菜产业发展现状、存在问题，进行了深入调查，并提出相关发展对策 与建议。 一、全市瓜菜产业现状 （一）基本情况 1、瓜菜产业发展概况：据各镇（街道、区）调查统计，目前， 全市现有菜田总面积为31893. 2亩，其中，商品菜田为21893.2亩, 其他为季节性菜田和社会菜田。全市冬暖大棚面积为1556.8亩，大 拱棚面积4965亩，中小棚1725亩，露地蔬菜面积为7316. 4亩。全 市西瓜面积3480亩，甜瓜面积6904亩。商品蔬菜总产量7662. 62万 公斤。全市现有瓜菜种类42个，瓜菜品种352个。目前已有两个蔬 菜基地进行了无公害产地认定，有两个瓜类品种进行了无公害农产品 认证。据市工商局调查，全市果蔬注册商标30件，其中蔬菜5件， 占总数的16. 7%0 2、蔬菜专业合作组织情况：据市经管总站调查，目前全市果蔬 专业合作组织共7个,其中，蔬菜协会1个,食用菌专业合作社1个， 瓜菜专业合作社5个。 化肥20吨。今年又与上海、杭州的客户达成了合作意向，准备在部 分超市设立官地洼瓜菜专柜，以此拉动大棚生产的发展。 七是休闲菜园。休闲菜园在潍坊市、威海市环翠区等已有成功的 经验，在我市是一个新生事物，所谓的“休闲菜园”，就是在园内划 分成若干个“小菜园”，面积2?5分地不等，配套水、电设施，由 外人前来租赁，企业收取租金，整个园区处于封闭状态，由技术人员 担任指导，可自己前来管理，也可由菜园的工人负责管理，收获的产 品归承包人所有。它可让承包人亲身体验从耕地、播种、施肥、浇水 到收获的乐趣，让人们从忙碌高压的城市生活中解脱出来，是体验农 村田园风光和种植乐趣的休闲场所。随着人们生活水平的不断提高, 城镇居民对休闲旅游的要求也随之提高，简单的观景模式已难以满足 人们的需要，他们开始寻求参与式的休闲方式，休闲菜园的出现为发 展休闲观光农业，满足城市人的兴趣，提供了很好的结合点。镇金华 粉丝有限公司今年准备尝试该模式，目前正在做前期筹备工作。 4、突出发展重点，实施品牌战略，全面提高瓜菜产品质量。目 前，我市的瓜菜生产已具有一定的基础，涌现出一批好典型，今后在 进一步发展，扩大规模的同时，还应走以质量取胜的路子，一方面必 须突出发展重点，突出特色；另一方面必须全面提高产品质量;此外， 还要大力实施名牌战略，培植名牌，依托名牌开拓市场。 在瓜菜产业发展上，我们认为要突出以下几个重点： 一是要继续培育“一村一品”或“几村一品”的瓜菜专业村，切 实加强基地建设。突出抓好官地洼大棚西瓜基地，以此为重点，辐射 带动周边村再扩规模，再上档次。以镇闫家、宁家、西罗家村为重点， 改变传统的甜瓜露地生产模式，发展大棚甜瓜，使其提早上市，增加 经济效益。 二是在抓好大拱棚生产的同时，要积极发展冬暖式大棚设施栽培 形式，形成冬暖大棚、大拱棚和中小拱棚相互衔接，合理搭配的设施 瓜菜生产体系、技术体系，切实解决冬季市场瓜菜供应矛盾。 三是根据企业的需要，发展订单瓜菜。抓好镇黑都泊的保护地胡 萝卜、滕家大棚西红柿等订单蔬菜基地，2010年每个基地面积要扩 大到100亩以上，真正创出一条“订单瓜菜”发展的新路子。 在突出重点的同时，要打好“品牌战”，在提高瓜菜质量上下功 夫，而产品质量是靠品牌效应体现出来的，只有创出质量过硬、有较 高知名度的名牌产品，才能使我市的瓜菜在市场竞争中立于不败之地。 为此，必须充分认识到“三品认证”工作的重要性，进一步加大培育 和争创名牌的工作力度，积极申报无公害农产品、绿色食品和有机食 品瓜菜，建设一批绿色食品或有机食品瓜菜基地。要搞好商标注册， 制定商品标准，积极争创国家或省级名牌产品，申报国家驰名商标和 省著名商标，形成具有特色的一大批名牌瓜菜产品，并使之尽快打入 国内大中城市。本地市场要改变把名牌产品当作一般商品的做法，对 名牌产品要进行市场定位，提高自身的质量档次，把蔬菜变精菜，散 装变精包装，无公害菜变“绿色”或“有机”菜，靠品牌优势抢占市 场的制高点。 5、积极培育龙头企业，拉长产业链，提高产业化经营水平。龙 头企业是实施瓜菜产业化的纽带，是引导瓜菜走向市场的桥梁。要做 大做强我市的瓜菜产业，必须改变传统的一家一户、各自为政的经营 方式，只有建立生产、加工、营销一条龙的产业化体系，才能拉动生 产的进一步发展，推进产业升级。 近几年我市瓜菜加工企业虽然有一定的发展，但数量少、规模小、 科技含量低，对生产的拉动能力很弱。为增强其拉动能力，可对现有 的加工企业进行技术改造和嫁接，通过扩大生产规模，提高科技含量 和加工出口量。