火锅店消防管理制度.pdfVIP

Word 火锅店消防管理制度 某火锅店消防平安管理制度 火锅店 消防平安管理制度 一、三级防火制度 a)一级检查由班组织实施: ⑴每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情平安的检查, 排解本身能够排解的一般担心全因素,上报本身不能解决的担心全因 素; ⑵每个员工发觉问题应准时处理,准时报告,否则发生事故则由 本岗位当班人员负责; ⑶每个员工每天应将班组各人检查的结果向领班汇报; ⑷每个员工接班时提前进入岗位,并向上一班了解平安状况,检 查内容进行验收并签名,发觉的问题,由接班领班负责处理,较大的问 题以书面报告本部领导处理,不得忽视或拖延。 ⑸保安员每日应进行防火巡查;营业期间的防火巡查至少每小 时一次,餐饮场所营业结束时餐饮场所员工还应对营业现场检查,消 退遗留火种。 b)二级检查由部门领导实施: ⑴部门领导每周组织主管和领班对本部管辖地段、设备物资(特 殊是易燃易爆物品)进行一次检查; ⑵检查班组一级对防火平安工作的执行落实状况; 第 1 页 Word ⑶组织处理本部门的火险隐患及整改,向员工进行教育及表扬 或批判; ⑷负责将一周的消防平安状况书面报告保安部、总经办。 c)三级检查由火锅店领导实施: ⑴每月及节假日来临前由火锅店领导托付保安部主持对火锅店 进行一次全面的防火检查,并对各部门进行重点检查或抽查; ⑵检查各部门贯彻防火平安的执行状况,检查要害部位防火平 安管理及制度执行状况。好的表扬或嘉奖,差的批判或罚款。 d)检查的基本内容: ⑴用火、用电有无违章状况; ⑵消防车通道、平安出口、疏散通道否畅通,有无堵塞、锁闭状 况; ⑶平安疏散指示标志,应急照明设置及完好状况; ⑷有无违章使用易燃可燃材料装饰、装修状况; ⑸员工消防学问把握状况; ⑺燃油、燃气等易燃易爆危急品的使用是否符合有关国家技术 标准要求; ⑻防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实状况; ⑼厨房、灶间烟道清洗状况; ⑽消防水源状况,灭火器材配置及完好状况,室内外消防栓、水 泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用状况; ⑾灭火和应急疏散预案演练状况。 第 2 页 Word h火锅店消防平安管理制度 一、 三级防火制度 a) 一级检查由班组织实施: ⑴每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情平安的检查, 排解本身能够排解的一般担心全因素,上报本身不能解决的担心全因 素; ⑵每个员工发觉问题应准时处理,准时报告,否则发生事故则由 本岗位当班人员负责; ⑶每个员工每天应将班组各人检查的结果向领班汇报; ⑷每个员工接班时提前进入岗位,并向上一班了解平安状况,检 查内容进行验收并签名,发觉的问题,由接班领班负责处理,较大的问 题以书面报告本部领导处理,不得忽视或拖延。 ⑸保安员每日应进行防火巡查;营业期间的防火巡查至少每小 时一次,餐饮场所营业结束时餐饮场所员工还应对营业现场检查,消 退遗留火种。 b) 二级检查由部门领导实施: ⑴部门领导每周组织主管和领班对本部管辖地段、设备物资(特 殊是易燃易爆物品)进行一次检查; ⑵检查班组一级对防火平安工作的执行落实状况; ⑶组织处理本部门的火险隐患及整改,向员工进行教育及表扬 或批判; 第 3 页 Word ⑷负责将一周的消防平安状况书面报告保安部、总经办。