酒店管理财务 建立和完善酒店内部财务分析和内部控制机制.pdfVIP

酒店管理财务 建立和完善酒店内部财务分析及内部控制机制 酒店服务具有无形性、不可存储性、差异性和和消费同时性等特点，这就较 普通工业创造企业的管理控制加大了难度系数。为了减轻管理压力，完善内部控 制体系是现代酒店绝对不能缺省的工作重点。一个酒店如果实行了完善的内部控 制机制，就会预防资产流失、预算失灵；还会避免企业所提供的会计信息的真实 性没有最基本的保证，虚假信息泛滥；同时也能防止对企业管理者最基本的监督 手段缺失，堵住贪污腐败的方便之门。此外 ，内部控制机制的建立还可以降低酒 店成本内耗 ，使企业以低于同行业普通水平的成本优势扩大自身的竞争优势。 根据中国（内地）酒店企业目前的经营管理状况 ，以及对内部控制的认识和 实施操作情况 ，认为非常有必要对酒店企业的内部控制做一些较为细致地分析。 所以本文就从国际上有关企业内部控制理论的发展进程出发 ，分析内部控制在企 业中的作用和重要性，再结合中国（内地）酒店企业内部控制的现实情况 ，进行 分析研究 ，其成果以期能够给处于激烈竞争中的众多国内酒店提供有关内部控制 设计和运行方面的启示。 一、 内部控制机制的概念 内部控制是指组织为了提高经营效率和充分有效地获取和使用各种资源 ，达 到既定的管理目标，而在内部实施的各种制约和调节的组织、计划、方法和程序。 它的实质是一种