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Word 协作管理制度 协作队伍平安管理考核制度 第一条 为不断改良平安管理，提高平安管理效益，推动平安管 理的良性循环，进一步贯彻落实平安生产责任制，实行定期考核。 第一条 考核对象：各个施工队伍。 其次条 考核内容： a) 各队伍平安责任制规定的平安责任指标完成状况，平安生产 管理目标的掌握状况。 b) 各队伍文明施工状况、教育状况、平安防护及临时用电状况。 考核时机： a〕 项目部对各施工队伍每月考核一次。 第三条 考核形式：采纳考核表评分形式。 第四条 考核评价：考核分值总分 为100分，考核得分在90分 及其以上优良，考核得分在85分及其以上为合格，考核得分在85分 及其以下为不合格。 第五条 考核奖罚：每月考核85分以下的协作队伍将进行对应 的惩罚，90分以上优良的协作队伍将进行相对应的嘉奖。 第六条 本制度由项目部平安管理小组制定并负责解释。 第七条 本制度自二○一四年六月起正式施行。 来料及工艺性协作加工管理制度 1、主题内容与适用范围 本制度规定了工厂对来料及工艺性协作办工的管理要求。 第 1 页 Word 2、管理内容 2.1凡外单位来厂加工任务,必需由生产科依据本厂生产力量负 责办理,将打算下到达有关车间,任何部门和个人不得擅自承接或支 配外来协作任务。 2.2凡外来加工单位,必需持单位正式介绍信及技术文件,一般 零件协作任务,供应部办理零件协作加工单与车间联系后,车间应赐 予支配,批量较大或需用关键设备加工的冗杂外协件,需经分管厂长 批准后,方可下达外协加工单。 2.3外来加工结束,由承制车间按规定填写供应部开出外加工单 完工时间,报生产科经核对无误,由客户到财务科办理结算手续,车间 凭票付货,门卫凭票放行。 2.4本厂职工所需加工件凭材料单据或门卫进厂证明方可开具 加工通知.单,加工后承制车间应真实填写加工时间,由加工者到供应 部签证,财务科办理结算手续,车间凭票付货,门卫凭票放行。 来料工艺性协作加工管理制度 1、主题内容与适用范围 本制度规定了工厂对来料及工艺性协作办工的管理要求。 2、管理内容 2.1凡外单位来厂加工任务,必需由生产科依据本厂生产力量负 责办理,将打算下到达有关车间,任何部门和个人不得擅自承接或支 配外来协作任务。 2.2凡外来加工单位,必需持单位正式介绍信及技术文件,一般 第 2 页 Word 零件协作任务,供应部办理零件协作加工单与车间联系后,车间应赐 予支配,批量较大或需用关键设备加工的冗杂外协件,需经分管厂长 批准后,方可下达外协加工单。 2.3外来加工结束,由承制车间按规定填写供应部开出外加工单 完工时间,报生产科经核对无误,由客户到财务科办理结算手续,车间 凭票付货,门卫凭票放行。 2.4本厂职工所需加工件凭材料单据或门卫进厂证明方可开具 加工通知.单,加工后承制车间应真实填写加工时间,由加工者到供应 部签证,财务科办理结算手续,车间凭票付货,门卫凭票放行。 餐饮管理制度协作制度 一、餐厅与厨房 (1)餐厅经理应与厨师长核对按备忘录要求的前、后台预备工作 是否全都。 (2)宴会时,餐厅应准时通知厨房客人开头吃第一道菜的时间, 遇到领导讲话,要立刻通知厨房,暂缓出菜。 (3)零点服务时,餐厅应准时将菜单及客人要求通知厨房,催促 厨房准时上菜。 (4)将宴会进行的状况准时转告厨师长,便于厨房能正确调整出 菜速度。 (5)用餐结束,餐厅经理应征询客人看法,对菜肴的评价应准时 转告厨师长或厨房领班。 (6)主动了解厨房推出的新菜肴,并主动向客人推举。