特殊人群及疾病膳食营养演示文稿.pptVIP

中国老年人膳食指南 1.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收 2.合理安排饮食，提高生活质量 3.重视预防营养不良和贫血 4.多做户外活动，维持健康体重 本文档共81页；当前第29页；编辑于星期三\12点24分 孕妇不宜摄入食品 罐 头：添加剂 冷 饮：胃肠功能减退、腹泻、胎儿对冷刺激 菠 菜：影响钙的吸收利用 巧克力：饱腹感，影响食欲 猪 肝：维生素A较多 香 料：便秘、胎儿不安 油 条：15g明矾/500g，影响胎儿的大脑发育 （两根油条= 3g明矾） 本文档共81页；当前第30页；编辑于星期三\12点24分 营养缺乏病预防 孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南 1 婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 2 儿童青少年膳食指南 3 老年人膳食指南 4 本文档共81页；当前第31页；编辑于星期三\12点24分 第四节　营养缺乏病预防 营养缺乏病 指长期缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。 分原发性和继发性 如何预防营养缺乏病 发展食品生产供应，优化食物结构 普及营养知识，指导食品消费 针对实际营养问题采取措施 本文档共81页；当前第32页；编辑于星期三\12点24分 一、蛋白质—能量营养不良 水肿型营养不良 干瘦型营养不良 本文档共81页；当前第33页；编辑于星期三\12点24分 一、蛋白质—能量营养不良 PEM预防 合理膳食 推广生