2022-2023 学年 苏教版 选择性必修三 蛋白质工程 教案 .pdfVIP

第三节 蛋白质工程 课程内容标准 核心素养对接 (1)概述人们根据基因工程原理，进行蛋 (1)生命观念——说明基因的碱基排列 白质设计和改造，可以获得性状和功能 顺序—蛋白质的结构—蛋白质功能的关 符合人类要求的蛋白质。 系。 (2)举例说明依据人类需要对原有蛋白 (2)科学思维——尝试通过蛋白质工程 质结构进行基因改造、生产目标蛋白的 技术，根据人类需要的蛋白质结构，设 过程。 计改造某一蛋白质的流程。 知识点 1 蛋白质工程是基因工程的延伸 1.蛋白质工程的概念 是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系为基础，对编码该蛋白的基 因进行有目的的设计改造，以改造现有蛋白质或制造新的蛋白质。 2.蛋白质工程的一般过程 3.蛋白质工程首先要获取基因和蛋白质的结构数据 蛋白质工程首先需要获得和分析目标蛋白质的相关信息，包括基因及蛋白质的结 构数据。GenBank 是目前最著名的生物大分子数据库。 4.通过基因改造生产目标蛋白质 (1)基因的体外