餐饮部岗位说明书.docVIP

受控状态 分发号 餐饮部岗位阐明书 FB-GS-C-01～02 A 编制/日期: 审批/日期: 实施/日期: 目录 第一章 餐饮部组织机构图FB -GS-01 ………………………………………………………3 第二章 餐饮部岗位阐明书FB-GS-02…………………………………………………………4 1、餐饮部总监岗位职责JOB-FB-01……………………………………………………………4 2、餐饮部文员岗位职责JOB-FB-02……………………………………………………………4 3、餐饮部餐厅经理(主管)岗位职责JOB-FB-03………………………………………………5 4、餐饮部餐厅主管岗位职责JOB-FB-04 …………………………………………………… 5 5、餐饮部餐厅领班岗位职责JOB-FB-05 …………………………………………………… 6 6、餐饮部餐厅传菜领班岗位职责JOB-FB-06 ……………………………………………… 6 7、餐饮部餐厅领位员岗位职责JOB-FB-07 ………………………………………………… 7 8、餐饮部餐厅服务员岗位职责JOB-FB-08 ………………………………………………… 8 9、餐饮部餐厅传菜服务员岗位职责JOB-F