电饭煲的工作原理及原理图之欧阳治创编.pdfVIP

欧阳治创编 2022.03.10 欧阳治 创编 2022.03.10 电饭煲的工作原理及原 理图 时间 2022.03.10 创作：欧阳治 普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限 温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、 插座等组成。 1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个 内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面， 取下内锅就可以看见。 2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环 和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮 饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开 关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度 不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱， 当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到 103±2C 时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被 弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一 欧阳治创编 2022.03.10 欧阳治 创编 2022.03.10 欧阳治创编 2022.03.10 欧阳治 创编 2022.03.10 对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。 煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片 金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯 曲。当温度达到 80C 以上时，在向上弯曲的双金属 片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换， 从而切断发热管的电源，住手加热。当锅内温度下 降到 80C 以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与 常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。 如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关彻底是机械结构，有一个常开 触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源， 同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器 弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅 受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金黄色或者白色为多，大小象3W 电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的 作用。常用的限流电阻为 185C 5A 或者10A （根据电 饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元 件 ，有能用导线代替。 图不好在网上画出自己想一下很简单 的 欧阳治创编 2022.03.10 欧阳治 创编 2022.03.10 欧阳治创编 2022.03.10 欧阳治 创编 2022.03.10 参考资料：http://gx1688/dfb.htm 网上 豪华自动电饭煲（锅） ·煮饭-插上电源线，按下煮饭按钮，磁钢限温器 吸合，带动磁钢杠杆，使微动开关从断开状态转到 闭合状态，从而接通电热盘的电源，电热盘上电发 热，由于热盘与内锅充分接触，热量很快传导到内 锅，内锅也把相应的热量传导到米和水，使米和水 受热升温至沸腾；由于水的沸腾温度是 100℃，维持 沸腾，这时磁钢限温器温度达到平衡，维持沸腾一 段时间后，内锅里的水已基本被米吸干，而且锅底 部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离 层，因此，内锅底部会以较快的速度，由 100℃上升 到 103℃±2℃，相应磁钢限温器温度从 110℃上升 到 145℃摆布，热敏磁块感应到相应温度，失去磁性 不吸合，从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架 ，把 微动开头从闭合转为断开状态，断开电热盘的电 源，从而实现电饭煲（锅）的自动限温；进入保温 状态，焖饭 10 分钟后，方可食用。 ·保温（双金属片）— 电饭煲（锅）煮好米饭 欧阳治创编 2022.03