公寓的组织架构.docVIP

公寓组织架构、人员配备及岗位职责前期制订 推行以业户为中心的酒店化管理服务模式，倡导以人为本的全方位个性化的客户服务。服务的原则和有关规定涉及： 酒店式服务的管理原则 按物质性的需求差别和心理性需求差别来分别满足服务对象的需求 服务工作的指导方针： 微笑。真诚、热情的微笑是良好服务的开始。 沟通。诚恳、亲切的沟通方式是维系良好服务关系的纽带。 快捷。根据业户的服务规定和投诉问题，及时采用行动，时刻关注业户。 职业礼貌。保持职业礼貌，主动问候和主动向服务对象咨询服务感受。 职业仪表。整洁佩戴名牌，以自己通过修饰的仪表容貌为骄傲；注意个人卫生；时刻留心员工就是公司形象的体现者。 公寓的组织架构、人员配备 各部门主管及员工的岗位职责 客房部主管岗位职责： 安排本班的工作，督促、本班工作任务的完毕状况。 巡逻所属区域，发现问题及时贯彻，纠正并解决以及对本区域突发性事件的妥善解决。 安排开例会并对本区域的考勤统计做检查。 每日进行房卡的领取、注销和交接。 不定时对本区域各单据、物品进行核查。 负责员工的培训及工作考勤，对各区域人员的任免向客房部经理提出合理化建议。 负责向其它区域借调人员。 工作任务： 协助总经理经理，对总经理负责。 必须含有高度的责任心、精于业务、热爱本职工作、忠于职守，严格管理，团结协作，自觉维护会馆的名誉和利益。 以身作则，贯彻执行各英规章制度。 及时掌握理解房态，合理运用工时调动员工主动性，做好员工思想工作。 熟悉本部门的各项服务及本区域各项设施、设备的使用和管理。 熟悉消防知识，在紧急状况下能组织员工进行疏散。 接受各部门监督，贯彻客房部员工完毕经理下达的各项工作指标。 每日定时、不定时检查房间内设施、设备，卫生状况及下属员工工作技能。 负责对VIP房间布置的检查和物品的核算。 夜班主管配合值班经理对楼层进行各项检查。 对顾客合理化建议的收集并上报部门经理。 配合财务、库房每月、季的定时盘点。 主管查房率为清扫房间的70%，会对的使用电脑。 客房部楼层领班岗位职责?? 根据当天客房出租状况及各类客房比例，合理安排服务员清扫客房工作。 检查所管辖区域内的客房卫生清扫状况、设备完好状况、客房酒吧的使用状况和楼层公共区域的卫生状况. 检查楼层服务员对多个工作程序、劳动纪律、安全制度的恪守状况。? 工作任务：? 负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。? 检查所管辖楼层全部当天离店房间及住客房间（VIP房）的卫生清扫状况、设施的完好状况及客房酒吧的使用状况，确保客房的卫生干净、物品整洁、设备完好、环境舒适。? 检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁状况，及多个设备设施的完好状况。? 巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量状况；监督服务员《做房工作表》的填写状况和工作车摆放原则及多个操作规程的规范状况。? 检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗状况，确保多个物品在工作间有适量的备用；严格控制酸性清洁剂的使用，负责楼层财产的管理工作。 在客房出租紧张时协助服务员快速清扫离店房间卫生，并及时将清扫合格的离店房报至客户服务中心，确保客房的及时出租。? 负责汇总检查中发现的全部工程问题，认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修，并对维修后的正常使用状况进行检查，将《工程报修单》底单交到客房部留存。? 负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和定时检查工作，确保无过期食品。? 掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留心住客动态，及时反馈客人的建议和多个信息。? 巡视检查所管楼层的安全状况，发现任何可疑状况及上报部门；检查所管区域消防设备设施的数量及摆放状况。? 检查客房的维修保养事宜，安排所管辖楼层客房的计划卫生清洁。完毕楼层主管或部门经理布置的其它工作。? 认真填写当天的《楼层领班检查统计表》中的各项内容，对检查中所发现的各类问题及时整治并做好具体统计，对整治后的状况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。 客房部服务员岗位职责：? 按原则规定负责清扫整顿客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作? 工作任务： 恪守公司的各项规章制度。? 按每天实际入住状况听取领班分派工作任务，并主动配合领班做定时的客房计划卫生。 按原则操作流程整顿和清扫自己所分派到的客房。? 夜班工作人员除对客外需根据实际客情清扫5-10个房间。? 及时统计住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修状况。? 每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。? 按规定使用清洁工具清洁客房，严禁使用客用毛巾及用品清扫清洁客房。? 及时补充客人所需的各类物品。? 做好交接班工作，交清房态，交清当班事项。? 负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得