比较的西式自助餐菜单.docxVIP

自 助 餐 Buffet 一般晚宴较午宴隆重，形式相对简便，不排座席，菜式和酒水相对于正式宴会略简，多以西餐为主， 冷菜及热菜合理搭配，适用于日常的客户联络及友好往来。自助餐的优点是不需等候，可以随到随 取，而且菜式多样化，有冷盘、沙拉中西菜品、蛋糕、和各种饮品。如果您公司举行活动，人数较 多，自助餐是个不错的选择！ 沙拉开胃菜 田园沙拉配千岛酱 Pastoral salad 夏威夷菠萝鸡肉沙拉 Hawaiian Pineapple Chicken Salad 俄罗斯沙拉 Russian salad 法式番茄奶酪沙拉 French tomato cheese salad 意大利蘑菇沙拉 Italian mushroom salad 冷荤盘 挪威烟熏三文鱼刺身 NORWEGIAN SALMON SASHIMI 德国里昂纳冷切肠 Leonardo German cold cut plate 意大利萨拉米 Italian Salami 日本寿司 Japanes Sushi 汤 奶油南瓜汤 Cream of pumpkin Soup 奶油蘑菇汤 Cream of mushroom soup 主菜 香 草 香 菇 烩 羊 肉 Braised Lamb rump with Chinese Herbs and Mushroo ms 烤牛柳配以迷迭香汁和洋 蓟 Oven-roasted Beef Medallions with Rosemary Jus and Artichokes 铁扒菲力嫩牛排配黑椒汁 Black Pepper Steak 法式香橙扒鸭胸配秘制烧汁 FRENCH STYLE GRILL DUCK BREAST 美式香煎培根香肠卷 American Pan-fried bacon sausage rolls 黑椒鸡肉肠 Black Pepper Chicken Sausage 香煎龙俐鱼 Seared Long Lee fish 日 照 烧 鸡 ROASTED CHICKEN WITH JAPANESE SAUCE 香炸鸡翅 Fried chicken wings 泰式椰香咖喱鸡 CURRY CHICKEN WITH COCONUT MILK 烤 鸡 柳 配 以 青 椒 葱汁 Roasted Chicken Fillets with Bell Peppers and Onion Sauce 意大利培根时蔬 Italian bacon vegetables 上汤娃娃菜 上汤香菇菜心 主食 意大利番茄肉酱烩意粉 海鲜美极炒饭 Tomato Spaghetti Bolognese Paella 扬州炒饭 YANGZHOU STYLE FRIED RICE 甜点 提拉米苏 芝士蛋糕 黑森林蛋糕瑞士甜卷 抹茶蛋糕 巧克力萨克蛋糕巧克力曲奇 香草曲奇水果 西 瓜 脐 橙 哈密瓜火龙果菠 萝 奇异果提 子 圣女果软饮品橙 汁 苹果汁蜜桃汁可 乐 雪 碧 矿泉水热饮 意大利现磨咖啡英国红茶  Italian Tiramisu CHEESE CAKE Black forest cake Swiss sweet rolls Matcha Cake Chocolate cake chocolate cookies Vanilla cookie Watermelon Orange Melon Pitaya Pineapple Kiwi grapes Cherry Tomato Orange juice Apple juice Peach juice Coke Sprite Mineral water coffee English tea