国开电大茶文化旅游（福建）形考任务2-记分作业参考答案.docVIP

作者：diandatiku ·题目、 我国最早创办的茶博物馆是（　　　） ·选项、 红花博物馆 蒙山茶史博物馆 香港茶具博物馆 天仁茶文化馆 【答案】 香港茶具博物馆 ·题目、 按照《茶馆业企业经营服务规范》的要求，与旅游结合的茶馆，至少要达到（　　　）的标准。 ·选项、 特级茶馆 一级茶馆 二级茶馆 三级茶馆 【答案】 一级茶馆 ·题目、 （　　　）重在判断茶叶香气的持久度 ·选项、 热闻 温闻 干闻 冷闻 【答案】 冷闻 ·题目、 下列茶博物馆中属于专题馆的有（　　　） ·选项、 香港茶具博物馆 天福茶博物院 大友普洱茶博物馆 茶圣吴觉农纪念馆 【答案】 香港茶具博物馆 大友普洱茶博物馆 茶圣吴觉农纪念馆 ·题目、 闻香方式多用湿闻，随着茶汤温度的变换，茶香还有（　　　）之分 ·选项、 热闻 温闻 干闻 冷闻 【答案】 热闻 温闻 冷闻 ·题目、 茶叶按茶多酚氧化程度划分，可分为（　　　） ·选项、 保健茶 基本茶类 紧压茶 再加工茶类 【答案】 基本茶类 再加工茶类 ·题目、 再加工茶类主要包括（　　　） ·选项、 花茶 萃取茶 含茶饮料 紧压茶 【答案】 花茶 萃取茶 含茶饮料 ·题目、 茶叶的级别主要是根据茶叶的 （　　　）来确定的 ·选项、 嫩度 色泽 匀整度 净度 【答案】 嫩度 色泽 匀整度 净度 ·题目、 茶馆休闲游的项目设计可以有（　　　） ·选项、 品茶、购茶