乡村振兴背景下江苏茶叶营销策略探索.pdfVIP

Ⅰ 乡村振兴背景下江苏茶叶营销策略探索 陈静 （江苏海事职业技术学院 经济管理学院 江苏南京 211100） 乡村振兴 的总体要求是乡村地 区产业兴旺、生态宜居 、乡风文 明、治理有效 、生活富裕 ，将产业兴旺排在第一位 ，可见对乡 村地区产业发展 的重视 。江苏省茶叶产业历史悠久 ，是我 国著名 的优质绿茶产区之一 ，江苏省茶叶产区可分为苏北茶区与苏南 茶区 ，共有 35 个产茶县市 ，茶叶产业 的发展对于江苏省乡村地区农业增效 、农 民增收具有重要意义 。如何推进江苏省茶叶产业 的发展 ，是江苏省乡村振兴背景下 的发展 目标之一 ，随着社会 的发展与技术 的进步 ，现阶段传统 的茶叶营销手段 已不能满足现 代茶叶产业 的发展需求 。因此在乡村振兴大背景下 ，针对 当前江苏省茶叶产业在营销过程 中存在的问题 ，将江苏省茶叶产业与 互联 网经济进行有效结合 ，构建新形势下江苏省茶叶产业营销模式 ，以期为江苏省茶叶产业 的蓬勃发展提供理论基础 ，实现产 业振兴 。 一、江苏省茶叶产业发展现状 江苏省茶叶产业种植面积稳定 ，产量 、产值逐年增加 ，已成为江苏省丘陵山区的支柱产业 ，也是江苏省农业现代化发展 的 重要组成部分 。 江苏省有 3 个一级茶叶产区分别是镇宁扬 山地丘陵茶 区、太湖低 山丘陵茶 区、云台山茶 区 ，江苏省茶 叶种植面 积约有 50 万亩 ，茶叶年产量在 1.5 万吨左右 ，相较其它省份而言江苏省茶产量较少 ，但江苏省茶产品却较为出名 ，茶产品多具 地方特色 。 由于江苏省茶叶产区多处丘陵地带 ，且多以小产区为主 ，茶叶生产成本较高 ，因此江苏省茶叶多以优质高档茶叶为 主 ，通过实施名茶战略 ，以求打造标准化 、高品质 的江苏省优质绿茶 品牌 。江苏省苏北与苏南地区间的茶产业有较大区别 ，苏南 地区经济发展水平较高 ，生产设施完善 ，茶产量高于苏北地区 ，绿茶产业发展水平高于苏北地 区 ，苏南地 区改变 了传统 的产销 模式 ，逐渐形成具有较强品牌力 的绿茶产品 ，同时在模式上积极创新 ，与地区饮食 、旅游 、文化等产业协 同发展 。 结合现 阶段体 验式旅游模式 的兴起 ，苏南地 区茶文化得到 了充分发展 ，而苏北地区茶产业发展相对落后 ，品牌效力远低于苏南 ，形成 了明显 的地区差异 。 江苏省茶产业 的发展还存在一些 问题 ，如 ：茶产业属于劳动密集型产业 ，由于江苏地形 的原 因导致不能采用大规模机械化 作业 ，因此对人力需求较大 ，间接造成江苏省劳动力短缺 ，同时采茶属于技术性工作 ，采茶工人需大于供 ，导致人工成本过高 ； 茶产业链较短 ，衍生服务相对匮乏 ，与茶相关 的产业 尚未完全开发 ，在茶产品的制作 、加工 、销售 、使用等过程 中缺乏价值延伸 ， 茶产品消费形式过于单一 ；茶产业基础设施建设缓慢 ，生产效率较低 ，茶 园管理机制不健全 ，生产设备陈旧，难 以满足现代化生 产 的需求 。这些 问题都是制约江苏省茶产业发展 的因素 ，茶产业 的发展应从多角度 出发 ，实现茶园的生态化 、生产机械化 、管理 智能化 、产品多样化等 ，积极探索茶产业链与价值链 的延伸 ，不断进行茶产品销售模式 的创新 。 二、乡村振兴背景下江苏省茶产业营销的意义 （一 ）乡村振兴战略是推动江苏省茶产业营销发展 的外生动力 乡村振兴战略的实施 ，主要是改变我 国乡村地区的发展方式 ，实现乡村农业现代化 的改变 ，解决乡村地区发展不充分 、不平 衡等问题 。 在乡村振兴背景下 ，各级政府对“三农 ”问题更加重视 ，制定 出台了相关发展政策 ，并对乡村地区产业发展进行 了大力 扶持 ，间接地为江苏省茶产业的发展提供 了外在的推动力 ，也为江苏省茶产品提供 了良好 的外部环境 。 江苏省茶产业只有在这 种大环境下 ，才能更好地走 出去 。 乡村振兴战略的实施 ，不仅对茶产品销售环境进行 了改善 ，更是对生产源头进行 了优化升级 ， 不断对江苏省茶产 区的产业结构进行 了优化建设 ，引进与培养有关绿茶生产 、销售等方面的人才 ，整合地 区资源 ，服务于茶产 品营销 。 乡村振兴战略极大地改变了江苏省乡村地区茶产品的产出效率 ，改善 了茶产品营销环境 ，推动了乡村地区产业振兴 。 （二 ）江苏省茶产品的营销助力乡村振兴的实施 江苏省茶产业地区的乡村振兴与农 民的增收致富