餐饮服务员岗位职责和要求(12篇).docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 — PAGE \* Arabic 1 — 餐饮服务员岗位职责和要求(12篇) 在日常的学习、工作、生活中，确定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。  餐饮服务员岗位职责和要求篇一 2、做好本区域内的卫生，要求环境整齐，工作用具摆放有序整齐。  3、接听电话声音幽美动人、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。  4、书面端正、字迹明白，并会电脑软件输入和资料备案。  5、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进访问工作加强与客户的沟通。  6、对菜肴有充分的认识和了解，能确凿给客人解释其特色、价位等。  7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热心、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及灵敏、确凿、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。  8、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。  9、确凿填写预订本，并通知到餐厅各部相关人员。  10、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。  11、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。  12、做好预订的跟进工作，保证订座本的确凿性。