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人生当如雪里蕻美文 分钟后，饭炒好了，老板边摸围裙边与我搭讪说，同学，一个人来的？我点头。 老板愣了一下，说，连忙吃吧，你必定饿了，这是雪菜炒饭，外处不必定有这东西，你尝尝，挺开胃的，常常人的胃口一开，身上也就暖烘烘，心事也就消解了。 老板的一句话，戳到了我内心的酸涩处，立时眼泪在眼眶里打转。看到其他同学都有家长陪伴来报到，我有种说不出的心酸。 店外，起了些风，毕竟是立秋此后了，晚风吹得人凉凉的。一盘雪菜炒饭很快吃光了，我全身汗津津的，辞别老板，往校园的方向走，天上那轮月真圆，走进卧室，迎面而来的都是室友们亲昵的笑容。 今后，一个人的时候，我常去那家餐馆吃饭，每次我基本上都重点一份雪菜炒饭。此后，我才知道，雪菜就是雪里蕻，好多地方是被当作咸菜来吃的，合肥人也喜爱拿它来佐早饭，喝一碗粥，两个茶叶蛋，配上一碟雪里蕻，滋味清爽。 光阴急忙，在合肥的几年里，雪里蕻成了我最贴心的朋友，人说，美食养心，而暖心多数是从暖胃开始的。 大三那年，我去一家单位实习，一位部门主任问我，你对合肥印象最深的吃食是什么？ 我略加思忖说，合肥没有特点十分鲜亮的小吃，假如有，我感觉 应当是雪里蕻。爱吃雪里蕻，不但是由于它美味，还有它身上所负载 的美食之外的东西，《广群芳谱蔬谱五》里记录：四明有菜名雪里蕻， 雪深，诸菜冻损，此菜独青。 主任听了我的回答，浅笑着点点头。 遭受霜冻，不萎反茂，这与人遭受窘境，不靡却振