食堂炊事员消防安全应知应会内容.docxVIP

学习必备 欢迎下载 学习必备 欢迎下载 食堂炊事员消防安全应知应会内容 1、消防安全“四个能力”包括哪些内容？ 提高检查消除火灾隐患的能力，提高扑救初起火灾的能力，提高组织人员疏 散逃生能力，提高消防宣传教育培训能力。 2、“三懂三会”包括哪些内容？ 懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能。会查改火灾 隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。 3、每天消防工作职责有哪些？ 日常工作中， 负责食堂内消防安全管理。 平时检查食堂内疏散通道是否畅通， 消防设施、器材是否完好有效， 是否有违章用火、 用电、使用大功率电器的现象 4、发现火灾的处置措施有哪些? 火灾发生后，及时报警，按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场学生 疏散逃生，扑救初起火灾。 5、向“ 119”报警的内容和要求？ 报警人姓名、联系电话；失火场所的准确地理位置；尽可能地说明失火现场 情况，如起火事件、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火 周围有何重要建筑、 行车路线、 消防车和消防队员如何方便地进入或接近火灾现场等。 6、灭火器如何使用？ 提灭火器走到距火电 3 米左右；拔掉保险销；将喷嘴对准火源根部；用力按下压把来 回扫射进行灭火。 7、消火栓如何使用？ 打开消火栓门，如有按钮则按下内部火警按钮，接好枪头、水带和阀门口，打 开阀门水喷出灭火。 8、哪些是火灾隐患？ 影响人员安全疏散或者