表面活性剂基本理论—表面活性剂在界面的吸附.pptx

《表面活性剂、胶体与界面化学基础》 ;考试考核;基本理论 界面和分散体系 胶体体系概述 胶体的基本性质 表面活性剂结构和定义 影像表面张力的因素 表面张力和表面特性 表面活性剂在界面的吸附 表面活性剂溶液性质——胶束和临界胶束浓度CMC 乳状液的HLB值、PIT理论? ;本节目标;表面活性剂的吸附作用; 表面活性剂吸附性能的三个基本内容 1、表面活性剂的界面吸附量，即界面相中表面活性剂的浓度比本体相浓度的超量; 2、界面吸附的热力学参数，即标准吸附自由能，标准吸附焓和标准吸附熵; 3、界面吸附取向，即表面活性剂在界面上定向排列方式。;可以分为两大类： 1、疏水基定向吸附，这类界面吸附的特点是表面活性剂分子的疏水基在界面上朝着水相的外侧定向排列，一般水溶液表面，油/水界面以及疏水性固体（例如石墨、聚丙烯等）的固/水界面属于此类吸附。;2、亲水基定向吸附，则相反，表面活性剂分子的亲水基朝着水相的外侧定向排列，这类吸附方式往往发生在极性固体（例如玻璃、羊毛等）的固/水界面上。; 固-液界面带电及其双电层模型 ;2．固体表面吸附离子带电，该种带电机理是固体表面优先吸附水中某种离子而带电。 （1）疏水性固体表面，例如石墨、油脂以及合成纤维自身不能电离，但由于水中相同电荷的正、负离子的水化能力不同，正离子更易水化，即更易分散于水中，所以负离子相对更易被吸引到这些固体表面上去而带负电。