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商务酒店盘点管理制度 　　商务酒店盘点管理制度  　　第一条.目的  　　为保证存货及财产盘点的正确性，使盘点工作处理有章遵循，并加强管理人员的责任，以达到财产管理的目的，特制定本办法。  　　第二条.盘点范围  　　（一）存货盘点：系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。  　　（二）财务盘点：系指现金、票据、有价证券。  　　（三）财产盘点：系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。  　　1、固定资产：包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。  　　2、代保管资产：系由供货商提供，使用后结帐的物品。  　　3、低值易耗品：购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。  　　第三条.盘点方式、时间  　　（一）年中、年终盘点  　　1、存货：由各管理部门、采购员会同财务部门于年（中）终时，实行全面总清点一次，时间为：年中盘点时间是6月30日、31日；年终盘点时间是12月30日、31日。  　　2、财务：由财务部主管会计盘点。  　　3、财产：由各部门会同财务部门于年（中）终时，实施全面清点。  　　（二）月末盘点  　　每月末所有存货，由各部门及财务部实施全面清点一次，时间为每月30日。  　　第四条.人员的指派与职责  　　（一） 总盘人：由总经理任命、负责盘点工作的总指