霉菌的形态观察课件.pptxVIP

霉菌的形态观察 一、实验目的 (1)了解根霉、青霉、毛霉及曲霉的形态构造 (2)学会霉菌的载玻片培养法。 (3)进一步熟练显微镜的使用技术。 ;二、实验材料 1.菌种 黑曲霉、产黄青霉、腐乳毛霉、黑根霉。 2.培养基 察氏培养基 3.其他 显微镜、培养箱、培养皿、水浴锅、乳酸石炭酸棉蓝染色液、载玻片、盖玻片、无菌水、接种环、接种钩、解剖针、酒精灯、火柴、滤纸、玻璃铅笔等。 ;;此外，为了得到清晰、完整并保持自然状态的霉菌形态，还可以利用载玻片培养法或玻璃纸透析培养法进行观察。载玻片培养法是在一定湿度的培养皿中，放人一霉菌载片培养物，并盖上一块盖玻片，使霉菌在一狭窄的空隙中生长、繁殖便于在显微镜下观察霉菌的特殊形态构造，如曲霉的足细胞、分生孢子、顶囊等生长情况。并且还可在同一标本上观察到它们不同阶段的生长、发育状况。玻璃纸透析培养法，是利用玻璃纸的半透膜特性及透光性，将霉菌生长在覆盖于琼脂培养基表面的玻璃纸上，然后将长菌的玻璃之间取一小片，贴放在载玻片上，置于显微镜下观察。本实验以制片观察和载玻片培养观察为主。 ;四、操作方法 (一)制片观察法 (1)于一洁净载玻片上，滴一滴乳酸石炭酸棉蓝溶液，用解剖针或接种钩从菌落边缘处取少量带有孢子的菌丝于染色液中，再细心地把菌丝挑散开，然后用盖玻片盖上，注意不要产生气泡。 (2)置于显微镜下，观察霉菌的形态。 ;(二)载玻片培养观察法 1.无菌培养皿的准备 在一洁净干燥的培养皿内，放一铝丝制载玻片架，再放人分别用纸包好的洁净载玻片1-2片及盖玻片1-2片，然后盖上皿盖，包扎后灭菌备用。 ;2.霉菌载玻片培养物的制备 （1）取约3ml经灭菌后的察氏培养基试管，标上青(毛、根或曲)霉字样。 （2）以无菌操作方式取出无菌培养皿中的载玻片和盖玻片，打开备用。 （3）取一标好字样的试管培养基，于酒精灯上以微火融化。 ;(4)待融化后的培养基冷却至45t左右时，接人标明菌名的相应霉菌孢子一环，搅拌均匀，立即取大约3-4环于载玻片中央，然后迅速盖上无菌盖玻片，并于载玻片右上角标明菌名。 (5)往培养皿中倒人约3ml的无菌水??? (6)将上述制备好的载玻片置于培养皿中的玻片架上，盖上皿盖，置于28℃培养箱中培养48-72h，取出，置于显微镜下观察霉菌的形态。 ;3.黑曲霉平板培养物的制备 (1)在水浴锅中，融化大试管察氏培养基1管。 (2)将上述以融化的培养基以无菌操作方式注入已灭过菌的空培养皿中，待凝。 (3)于上述培养皿中央，点上黑曲霉孢子少许。 (4)置于28t培养箱内培养48h后，取出，用低倍镜观察曲霉的足细胞和匍甸菌丝。 ;(三)玻璃纸透析培养观察法 (1)向霉菌斜面试管中加入5ml无菌水洗下孢子，制成孢子悬液； (2)用无菌镊子将已灭菌的直径与培养皿相同的圆形玻璃纸覆盖在察氏培养基平板上； (3)用1ml的无菌移液管吸取0.2ml孢子悬液于上述玻璃纸平板上，并用无菌玻璃棒涂抹均匀； (4)置于28t培养箱内培养48h后，取出培养皿。打开皿盖，用镊子将玻璃纸与培养基分开，再用剪刀取一小片，置于载玻片上，用显微镜观察其特殊形态。 ;五、思考题及实验作业 1.你能否通过显微镜观察，区分出上述四类霉菌。 2.将显微镜下所观察到的各种霉菌的形态结构描绘出来，并注明名称。 3.列表比较各种霉菌在形态结构上的异同。 4.比较酵母菌、细菌、霉菌形态上的异同。