蛋白质和氨基酸的测定课件.pptxVIP

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2023-10-24 发布于未知
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蛋白质和氨基酸的测定课件.pptx

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蛋白质和氨基酸的测定第一节 ;PowerPoint 演示文稿;蛋白质的测定方法分两大类： ;PowerPoint 演示文稿;第二节蛋白质的定性测定;第三节蛋白质的定量测定;一些蛋白质的含氮量 ;（一）常量凯氏定氮法;整个过程分三步：消化、蒸馏、吸;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;2. 蒸馏消化液 ;PowerPoint 演示文稿;操作方法：158页，其中讲“以;方法2、溶解11.5 g ;③ 消化时应注意不时转动凯氏烧;⑥ 若取样量较大，如干试样超过;⑨ 蒸馏前若加碱量不足，消化液;二、微量凯氏定氮法;PowerPoint 演示文稿;三、自动凯氏定氮法;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;注：测蛋白质时叫双缩脲法，并不;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;第五节氨基酸的定性测定;第六节氨基酸定量测定一．;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;（一）原理：取一定量;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿;介绍离心薄层色谱仪：;PowerPoint 演示文稿;PowerPoint 演示文稿