第10课 节日的餐桌（导学案）岭南版美术二年级上册.docxVIP

第10课 节日的餐桌（导学案）岭南版美术二年级上册 一、知识点概述 在这一课中，我们将会了解: 1. 多种不同的节日食物和它们的由来； 2. 节日餐桌的摆放和礼仪； 3. 色彩与节日美食的搭配。 二、学习目标 了解多种不同的节日食物和它们的由来； 学会正确的端庄姿态和礼仪； 能够通过颜色搭配表达食物的美味和节日的氛围。 三、教学重点 节日食物和餐桌摆放的相关知识； 复习食物的基本造型和颜色。 四、教学难点 学生能否理解各个节日餐桌的摆放和礼仪； 能否通过色彩表达节日食物的美味和节日氛围。 五、教学方法 给学生讲解节日餐桌的摆放和礼仪的相关知识； 开展讨论和小组活动，让学生了解不同的节日食物和由来； 以 ppt 文字和图片的形式展示来帮助学生复习食物的基本造型和颜色。 六、课堂活动 活动 1：节日餐桌视频欣赏 让学生观看视频，了解各种节日餐桌的摆放和礼仪； 通过讨论和解码练习，让学生更好地理解每个餐桌摆放所代表的节日意义。 活动 2：节日食物讨论 课前要求学生家长准备一些本地节日的食物，并带到学校。 分组让学生互相介绍准备的食物，并分享食物的由来和制作方法。 邀请学生们尝一尝每个食物，并探讨其味道和表现丰富多彩的颜色。 活动 3：餐桌艺术设计 要求学生小组，设计自己的节日餐桌。 让学生们发挥自己的想象力，运用颜色和形状来表现节日氛围和食物美味。 每个小组在课堂中展示他们的餐桌设计，并解释其设计思路。 七、练习题 请列举几个本地节日的食物以及它们的由来。 画出你心目中节日餐桌的设计图，并解释其包含什么节日元素。 八、拓展学习 给学生自己准备一份糖果马赛克餐桌布，用来装饰他们的餐桌。 学习更多不同地方的节日食物和餐桌摆放礼仪，了解各种文化的独特之处。 调研某个国家的节日，学习该国的节日食物和礼仪，并通过搭配色彩的方法来表达这些食物的美味和节日氛围。 九、知识点扩展 节日餐桌的摆放和礼仪 台灯、餐巾、摆盘和餐具要统一。餐巾要整齐，餐具放置要有顺序，不宜过于拥挤。水晶杯应该摆放在右侧，红酒玻璃应该为两排，茶杯应该放在远离餐盘的右侧。花瓶和小花束应该被放置在餐桌的中央，高度不合适的花瓶会挡住视线。 节日食物的颜色 节日食物的口感和颜色都需要突出，红色和金黄色都是喜庆的颜色，它们也象征着爱和幸福。而颜色和形状的丰富变化是仪式感的重要表现形式，可以增添宴会的氛围和渲染其美味，也能为我们带来视觉上的震撼。