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概述:广东是中国最大的荔枝主产区,拥有大面积的热带水果种植区。同时,南方沿海地区的福建、浙江、江苏等地也是重要的荔枝产区。澳大利亚的荔枝种植历史较短,但因其优良品质和价格优势逐渐受到欢迎。\n\n产地及产量:\n1.广东:中国广东省,平均单产为4.44吨/公顷,产量约为144.61万吨。\n2.浙江:浙江省,平均单产为4.44吨/公顷,产量约为144.61万吨。\n3.苏州:江苏省,平均单产为4.44吨/公顷,产量约为144.61万吨。\n4.福建:福建省,平均单产为4.44吨/公顷,
世界荔枝贸易现状
1 种植跨境电商的国家与地区分布
目前,世界上培育荔枝的国家和地区包括中国、台湾、越南、缅甸、孟加拉国、柬埔寨、老挝、马来西亚、菲律宾、喀什、印度尼西亚、日本和巴基斯坦。非洲的南非、酋长、加达南、加达南、秘鲁和单果。美国、巴西、巴马、古巴、酋长、芽和多巴达。欧洲的西班牙和法国。目前, 世界荔枝种植面积79.50万公顷, 总产量约250万吨, 产量超过万吨的国家与地区有中国大陆144.61万吨、印度65.00万吨、中国台湾7.90万吨、马达加斯加7.50万吨、越南5.00万吨、泰国4.00万吨、巴基斯坦3.00 万吨、墨西哥2.50万吨、尼泊尔1.40万吨、孟加拉国1.30万吨、留尼旺1.14万吨。此外, 南非荔枝年产量约0.80万吨, 澳大利亚约0.60万吨, 毛里求斯0.42万吨。
2 鲜刺料的进出口贸易
荔枝主要出口国家与地区有中国大陆、南非、泰国、越南、印度、以色列、澳大利亚、马达加斯加、毛里求斯、留尼旺和中国台湾等。主要进口国家与地区为美国、日本、加拿大、新加坡、马来西亚、中国香港、法国、英国、德国和中东地区等。但目前荔枝还是国际市场较小宗的贸易果品, 在国际水果贸易中所占比例很小。因为世界荔枝主要生产国与地区如中国大陆、印度、泰国和中国台湾的荔枝主要是内销, 估计每年鲜荔枝的国际贸易量在5~6万吨之间, 约占总产量的2%。出口产品主要以鲜果和荔枝罐头为主, 也有少量的荔枝干和荔枝果汁。综合有关资料, 荔枝鲜果的进出口贸易情况大致是:香港和新加坡每年5~7月从中国大陆、台湾和泰国进口约1~2万吨荔枝 (主要为早熟品种) 。法国、英国和德国等欧洲国家每年11月~次年3月从马达加斯加、南非、毛里求斯和澳大利亚等国进口约1~2万吨荔枝, 5~8月从以色列进口少量荔枝。近几年中国大陆也有少量荔枝出口到欧洲和日本市场。中国大陆每年出口的鲜荔枝约1万吨。尽管1995年以后, 美国、日本、加拿大和英国先后解除了对中国大陆荔枝的进口禁令, 但这些国家每年从中国大陆进口的荔枝仍然很少。
由于荔枝品种和产地的不同, 荔枝的成熟期和上市时间也有所不同, 因此, 国际市场上全年有荔枝供应。各国荔枝的上市时间分别为, 澳大利亚10~2月;孟加拉国4~9月;巴西11~1月;中国5~8月;菲律宾4~8月;洪都拉斯3~5月;印度5~7月;印度尼西亚11~12月;以色列8~10月;马达加斯加11~1月;马来西亚7月;毛里求斯1~3月;尼泊尔5~6月;南非1~3月;西班牙7~9月;中国台湾6~8月;泰国3~6月;美国6~7月;越南5~6月。
3 荔枝是主要的国家和地区
3.1 产量/东南角
2005年中国大陆荔枝的种植面积为58.07万公顷, 收获面积32.56万公顷, 产量144.61万吨。其中广东种植面积最大, 为27.81万公顷, 收获面积13.91万公顷, 产量86.21万吨;广西种植面积为22.17万公顷, 收获面积13.97万公顷, 产量33.48万吨;福建种植面积为3.81万公顷, 收获面积为2.47万公顷, 产量为16.03万吨;海南种植面积为3.12万公顷, 收获面积为1.67万公顷, 产量为7.03万吨。2005年中国大陆平均单产为4.44吨/公顷。此外, 云南、四川、贵州也有少量荔枝栽培。
中国大陆生产的荔枝大多供应国内市场, 只有少量用于出口。2005年中国大陆出口鲜荔枝1.00万吨, 出口荔枝罐头2.31万吨。
3.2 品种质量与品种选择
澳大利亚的荔枝栽培历史约有100年, 商业生产仅在20世纪70年代末才有所扩大。目前, 荔枝栽培面积达1500公顷, 产量达6000吨, 平均每公顷产量为2.33吨, 平均每株产量50公斤, 有些地区平均株产仅10公斤, 荔枝年产值达1500万澳元。澳大利亚的荔枝90%产于昆士兰, 10%产于新南威士东北部。栽培的品种大约有40个, 其中, 主栽品种有粉红桂味、妃子笑、水东、怀枝和Salathiel。其中, 粉红桂味焦核率高, 着果好, 不裂果, 品质与桂味相当, 最受种植者青睐。而Salathiel则几乎完全焦核, 类似我国的糯米糍。
澳大利亚的荔枝30%用于出口, 主要市场有, 新加坡、香港、英国、波利尼西亚、欧洲和中东地区等。基于南半球荔枝“反季节” (采收季节从10月份开始, 到3月份结束) 的生产优势, 竞争力强, 出口价格高。目前正在力图开拓中国市场。由于对实蝇的严格的检疫, 澳大利亚尚未能将荔枝出口到美国和日本。
在澳大利亚, 昆士兰果蔬种植者协会每年从荔枝销售中征收4万澳元, 再由农村产业研究与发展局配套等额经费, 用作荔枝专项科研。长期以来, 澳大利亚从联邦、州、科研机构至果农都很重视荔枝的保鲜、加工 (包装) 技术研究, 已探索出一套包装、保鲜办法, 有
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