学生宿舍安全及食堂安全管理管理制度.docVIP

1.学生宿舍是学生集体居住的场所，全体同学必须自觉做好集体安全工作发现不安全的情况应及时报告，积极主动采取防范措施，杜绝一切案件和事故的发生。 2.在宿舍区内发现可疑的人和事，学生都有义务报告公寓管理人员或学校有关部门并要机智地控制可疑人员。 3.男、女生不准串访宿舍，任何学生不准将外人留住本宿舍内。 4.学生除父母外，一律不准在宿舍内接待外来客人。 5.上课时间学生宿舍实行封闭式管理，未办理请假手续的一律不准私自留在宿舍里。 6.学生宿舍实行楼层房间安全值日生制，值日生必须按时关锁门窗保管好钥匙，不得乱借乱丢，负责安全检查。 7.学生宿舍严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电源。 8.及时收好晾晒衣物，夜间不得将衣物晾挂室外。 9.宿舍区内的消防设施器材任何人不准乱动，无故损坏严加处理。 食堂安全管理制度 1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到区卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。 2.食堂要制定卫生管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。 3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作。发现患传染病人员应立即换岗。从业人员平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时必须使用售货工具。 4.食堂工作间要与餐厅隔开非工作人员不得入内，以防万一。 5.严格进货渠道建立进货登记制度并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品制售各类食品要保证卫生质量。 6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜严禁向学生供应有毒有害，腐烂，变质过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒承包经营者负一切经济法律责任。 7.保持食堂内外的环境卫生要经常对餐具用具进行清洗消毒生熟案板刀具要分开存放。 8.存放食品的仓库应当干燥通风，采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全，无害防止食品污染。 9.食堂承包人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗防火，防毒用电用气安全不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开防止发生事故。电器，制冷设备应由专人管理。 10.认真接受卫生防疫，质监，区镇工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改并实行责任追究。