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土鸡放养技术之土鸡常用青饲料和草粉有哪些? 青饲料是指天然水分含量在60%以上的青绿饲料、树叶类以 及非淀粉质的块根、块茎、瓜果类。青绿饲料包括天然牧草和人 工牧草。鸡能消化利用的青饲料仅限于质地细嫩的青菜、苜蓿和 某些树叶。青饲料水分含量高，陆生作物水分含量75%?90%, 水生作物水分含量95%左右；豆科青饲料蛋白质含量3. 2%?4. 4%, 按干物质计算蛋白质含量可高达18%?24%；禾本科牧草、蔬菜 类饲料蛋白质含量1.5%?3%,按干物质计算蛋白质含量可高达 13%?15%。青绿饲料蛋白质消化率高，蛋白质质量好；钙与磷比 例适宜，胡萝卜和B族维生素含量丰富。土鸡中后期放养时，经 常可以采食到放养场中的青绿饲料。 无论是放养，还是采集野生青绿饲料或是人工栽培的青绿饲 料养鸡，都应注意：青绿饲料要现采现喂（包括打浆），不可堆 积或用剩的青草浆，以防发生亚硝酸盐中毒；放牧或采集青绿饲 料时，要了解青绿饲料的特性，有毒的和刚喷过农药的果园、菜 地、草地或牧草要严禁采集和放牧，以防中毒；含草酸多的青绿 饲料，如菠菜、糖菜叶等不可多喂，以防引起雏鸡佝偻病或瘫痪， 母鸡产薄壳蛋和软壳蛋；某些含皂素多的豆科牧草喂量不宜过多, 如有些苜蓿草品种皂素含量高达2%,过多的皂素会抑制雏鸡的 生长。 在土鸡配合饲料中一般以干草粉和叶粉的形式利用青饲料。 由于草粉含粗纤维较多，在饲料中使用不宜过多