从番茄酱中提取番茄红素和胡萝卜素.pptVIP

实 验 目 的 学习从固体中萃取有机化合物的方法 学习用薄层层析法检验有机化合物的基本原理，点样，展开和计算Rf值的方法 本文档共21页；当前第1页；编辑于星期三\0点38分 背 景 资 料：视觉的化学 眼睛时如何发挥其功能的？这是一个有待化学家去探明的有趣而又有挑战性的研究课题。光的被察觉和把这个信息传递到脑部的过程中涉及到怎样的化学呢？ 第一次对眼睛功能的正式研究由Franz Boll在1877年开始进行的。Boll证实蛙眼睛的视网膜的红颜色可被强光褪成黄色。如果随后把蛙保持在暗处，视网膜的红颜色重新又慢慢恢复。Boll认为蛙觉察光的能力必定与一种能褪色的物质有联系。 目前大家所知的关于视觉的大部分知识是哈佛大学George Wald的出色工作的结果。这一工作开始于1933年。他最终获得了Nobel生物医学奖。Wald验证了把光转变成某种形式的，能被传递到脑部的化学信息的方法以下证实这一过程的概要。 本文档共21页；当前第2页；编辑于星期三\0点38分 眼睛的视网膜由两种光受体细胞组成，即视网膜杆细胞和视网膜锥细胞。视网膜杆细胞负责暗淡光线时的色视觉，而视网膜锥细胞则负责明亮光线时的色视觉。施加于视网膜杆细胞和视网膜锥细胞的化学原理时相同的，但对视网膜锥细胞的化学作用原理的了解不及视网膜杆细胞的了解详细。 每个视网膜杆细胞中含几百万盖视紫红质分子。视紫