乡村振兴战略下经济作物产业的钻石模型竞争力分析——基于陕西省魔芋产业的实地调研.pdfVIP

－ 安徽农业科学，Ｊ．Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉｃ．Ｓｃｉ． ２０２２，５０（２０）：２０１ ２０６ 　 　 　 乡村振兴战略下经济作物产业的钻石模型竞争力分析 ———基于陕西省魔芋产业的实地调研 １ ２ ３∗ 张学锐 ，李 川 ，张盛林 （１．重庆人文科技学院管理学院，重庆４０１５７３；２．安康学院现代农业与生物科技学院，陕西安康 ７２５０００；３．西南大学魔芋研究中心，重庆４００７１５） 摘要　 通过对陕西省魔芋经济作物产业的实地调研，结合钻石模型，分析魔芋产业的竞争优势，得出陕西省魔芋产业利用初级生产要素 种植魔芋，高级生产要素发展产业；国内外对魔芋中所含ＫＧＭ的巨大需求；陕西省本地的加工企业众多，魔芋凝胶产品丰富；魔芋产业 也是政府重点支持产业之一。 提出应当加强魔芋选育工作和“土专家”的人才培养工作；当地企业应加强与农户之间的联系，地方龙头 企业应该带动小企业发展，借助“一带一路”机会以及陕西省特有的“硒”资源，打造“绿色，健康”的魔芋品牌，同时提高产品质量，推动 产品出口，增加国外销路；地方政府则应当落实中央政策，做好对魔芋加工企业的金融支撑，加强监管，降低产业规模化带来的风险。 关键词　 乡村振兴；魔芋产业；钻石模型；经济作物 － 中图分类号　 Ｓ ９　 　 文献标识码　 Ａ　 　 － － － 文章编号　 ０５１７ ６６１１（２０２２）２０ ０２０１ ０６ － ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．０５１７ ６６１１．２０２２．２０．０５２　 　 　 　 　 开放科学（资源服务）标识码（ＯＳＩＤ）： Ｄｉａｍｏｎｄ Ｍｏｄｅｌ Ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅｎｅｓｓ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｃａｓｈ Ｃｒｏｐ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｕｎｄｅｒ Ｒｕｒａｌ Ｒｅｖｉｔａｌｉｚａｔｉｏｎ Ｓｔｒａｔｅｇｙ—Ｆｉｅｌｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｂａｓｅｄ ｏｎ Ｋｏｎｊａｃ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｓｈａａｎｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ １ ２ ３ ＺＨＡＮＧ Ｘｕｅ⁃ｒｕｉ ，ＬＩＣｈｕａｎ ，ＺＨＡＮＧＳｈｅｎｇ⁃ｌｉｎ 　 （１．Ｓｃｈｏｏｌｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ＣｈｏｎｇｑｉｎｇＣｏｌｌｅｇｅｏｆ Ｈｕｍａｎｉｔｉｅｓ，Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，， Ｈｅｃｈｕａｎ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ４０１５７３；２．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｍｏｄｅｒｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ａｎｋａｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ａｎｋａｎｇ，Ｓｈａａｎｘｉ ７２５０００；３．Ｋｏｎｊａｃ Ｒｅ⁃ ｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ４００７１５） Ａｂｓｔｒａｃｔ　 Ｔｈｅａｕｔｈｏｒｓｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｈｅｆｉｅｌｄｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｈｅｃａｓｈｃｒｏｐｉｎｄｕｓｔｒｙ ｏｆ ｋｏｎｊａｃｉｎＳｈａａｎｘｉＰｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｅｙ ｅｖｅｎｔｕａｌｌｙ ｄｒｅｗ ａｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｋｏｎｊａｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ ＳｈａａｎｘｉＰｒｏｖｉｎｃｅｎｅｅｄｔｏｕｓｅｐｒｉｍａｒｙ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｆａｃｔｏｒｓｔｏｐｌａｎｔ ｋｏｎｊａｃ ａｎｄａｄｖａｎｃｅｄｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｆａｃｔｏｒｓｔｏ ｄｅｖｅｌｏｐ ｔｈｅ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ａｆｔｅｒ ａｎａｌｙｓｉｎｇ ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ ｏｆ ｋｏｎｊａｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｗｈｉｃｈ ｍａｄｅ ｇｏｏｄｕｓｅ ｏｆ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｍｏｄｅｌ．Ｔｈｅ ｇｒｅａｔ ｄｅｍａｎｄｆｏｒ ＫＧＭ ｉｎ ｋｏｎｊａｃａｔｈｏｍｅａｎｄａｂｒｏａｄ；ｔｈｅｌｏｃａｌｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓｔｈａｔｐｒｏｄｕｃｅａｂｕｎｄａｎｔｋｏｎｊａｃｇｅｌｐｒｏｄｕｃｔｉｎＳｈａａｎｘｉＰｒｏｖｉｎｃｅａｒｅｎｕｍｅｒｏｕｓ．Ｂｅ⁃ ｓｉｄｅｓ，ｋｏｎｊａｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｓ ａｌｓｏ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｋｅｙ ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ ｓｕｐｐｏｒｔｅ