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(新版)海洋知识竞赛考试题库(含答案) 一、单选题 1.烟台是鲁菜的重要代表城市之一，以下哪个属于鲁菜特色名菜? A、白袍虾仁 B、鱼香肉丝 C、葱烧海参 D、上汤熵龙虾 答案：C 解析：葱烧海参属于鲁菜系，烟台素有”鲁菜之乡 “的称号。 2.哪一项已成为中国海军的重要外交活动之一，被称为 “大洋间的握 手，大海上的拥抱”。 A、海军护航 B、军舰互访 C、海上巡航 D、海上演习 答案：B 解析：自1978年以来，先后有50 多个国家和地区的军舰访问过中 国。 3.进入21世纪，我国沿海地区海洋渔业及相关产业稳定发展。目前， 哪个省海洋渔业