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为家长设计一份午餐食谱
一、目的要求
通过给家长设计一份健康营养的午餐食谱，运用合理的营养知识，关心家人的身体健康。
二、设制原理
主食：米饭,（含有碳水化合物和能量）
清蒸鱼（固醇,低脂肪，含蛋白质）
西红柿鸡蛋汤（西红柿含有丰富的维生素,特别是维 C）
鱼香肉丝（含蛋白质，维生素，脂肪）
酸奶（午饭后喝会增加钙质）
三、制作过程
1. 大米适量，水适量
2.
鱼 500 克，葱姜蒜个 20 克，调味料适量
3. 西红柿 3 个，鸡蛋 2 个
4.
猪肉丝 500 克，蒜苔，黄瓜，黑木耳，调味料等适量
四、家长评价
总的来说还不错。即使父母在旁边帮着，菜还是多数偏咸，但是她也体会到了做饭的辛 苦，同时，也获得了一次很有意义的体验，也能学以致用，给我们家长上了一堂“营养课。”
67 班 韩明星
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