酒店固定资产项目与经营用具采购制度.docxVIP

酒店固定资产项目与经营用具采购制度 一、制度目的 本制度旨在规范酒店固定资产项目和经营用具的采购工作，保证采购资金使用合理有效，确保采购质量和经济效益。 二、适用范围 本制度适用于酒店固定资产项目和经营用具的采购管理。所有参与酒店采购工作的人员必须遵守本制度。 三、采购流程 1. 采购计划制定 酒店各部门需根据经营需要，制定年度、季度、月度采购计划。采购计划需报批后才能实施。采购计划的制定应考虑到酒店的财务流程和预算执行情况。 2. 供应商评审 酒店采购部门要对潜在供应商进行严格的评审，包括但不限于以下方面： 供应商的资质和实力； 产品的质量和性能； 价格的公正和合理。 通过评审后，供应商才可以被纳入酒店的采购供应商名录中，供酒店在采购时使用。 3. 采购合同签订 采购部门需要在确定采购项目后，与供应商签订采购合同。合同应该包括但不限于以下内容： 产品名称、数量、型号、规格； 价格条款； 交货时间、地点、方式； 双方的责任和义务； 违约赔偿条款。 采购合同应该经过法务部门审核后才能签订。 4. 采购执行和验收 采购部门需要根据采购合同的约定，按时按量完成采购任务，并对采购的产品进行验收。验收应考虑到产品的质量和性能、符合规格要求以及交货时间等方面。 四、采购管理 1. 采购质量控制 酒店采购部门需要对采购的产品质量进行控制，确保购买的产品符合酒店的要求。如有质量问题或者产品不能按时交货，采购部门需要及时与供应商协调解决。 2. 采购费用管理 酒店采购部门需确保采购费用的合理性和正确性。对于每一个采购合同，所有费用都需要合理填写并且进行审核。对于采购费用多的情况，需要给出合理的解释。 五、万一事故的处理 对于采购过程中可能涉及到的违约、欺诈、欠款、纠纷等情况，采购部门需要及时通报上级领导，并采取相应措施，维护酒店的利益。 六、附则 本制度最终解释权归酒店所有。如需要对本制度进行修改，请经过法务部门和领导批准后执行。