教科版四年级下册科学《面包发霉了》食物PPT说课教学.pptxVIP

面包发霉了;●直接观察;孢子囊; 准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上。;干燥环境内; 准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌），都滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。;低温环境内;;面包发霉的条件;其他有哪些物体会发霉; 减慢食物变质的速度;观察54页，思考;观察变质的食物;储存食物的各种方法;储存食物的各种方法;;我会填空;我会判断;我会选择;疼死我啦！;观察面包上霉菌的样子以及颜色。 观察时要一定仔细认真！;孢子囊; 因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的!;霉菌与其他生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。 ;　　　　 　　　　　　 　　;改变的条件：;那一块面包上的霉菌生长得快？;那一块面包上的霉菌生长得快？;想研究光会不会影响霉菌的生长，但他不知 道该不怎么做这个实验，请你设计实验？;后续观察： 　　每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学就根据你们小组的设计方案回家自己准备材料，每天观察面包上霉菌的生长情况，并做好观察记录。;我会填空;我会判断;我会选择;