第三节-真菌课件.pptxVIP

真 菌 1 教学目标 . 1、描述真菌的主要目标 . 2、说出真菌与人类生活的关系 . 3、进行“观察酵母菌和霉菌”的实验 2 想一想 议一议 . 蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光、无 光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行 光合作用，只能利用现成的有机物生活， 所以蘑菇不是植物。 3 一、各种各样的真菌 双抱菇 4 草菇 粪生黑蛋巢菌 银耳 草菇 香菇 5 猴头菇 羊肚菌 平菇 木耳 6 古尼虫草 冬虫夏草 金针菇 灵 芝 云 芝 7 菇 荪 鳞皮扇 黄裙竹 灰包菇 竹黄 8 裂褶菌 尖顶地星 头状秃马勃 白鳞马勃 9 二、真菌的结构 酵母菌 蘑菇 霉菌 10 观察酵母菌和霉菌 酵母菌显微镜照片 霉菌显微镜照片 11 讨论： • 1、酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞 质、细胞核和液泡。 • 2、青霉的孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝 看上去呈扫帚状。 12 1、酵母菌 形态： 单细胞个体，椭圆形 细胞膜 细胞质 液泡 结构： 细胞壁 细胞核 营养方式：异养 13 酵母菌的生殖方式： 主要有：出芽生殖和孢子生殖 14 2、霉菌 15 霉菌的形态结构： 多细胞，菌体由菌丝构成 曲 霉 结 构16 青 霉 结 构 细胞核数目变化大 可有20至30个 霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养 营养菌丝 放射状 扫帚状 17 霉菌的生殖方式为抱子生殖 抱子 18 不同点：青霉颜色呈青绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 ; 曲霉颜色呈黄、黑色或绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。 共同点：1.多细胞 真菌，菌体是由菌丝构成的，都能产生孢子； 2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核 等结构。 观察与思考 1、青霉和 曲霉在形态 和颜色上有 何不同？又 有什么共同 点？ 19 3、蘑菇 菌褶 菌柄 菌丝体 21 菌盖 子 实 体 蘑菇的生殖： 抱子生殖 营养方式：异养 22 三、真菌的繁殖方式: . 酵母菌： 单细胞真菌 . 出芽生殖、孢子生殖 . . 霉菌：丝状真菌 孢子生殖 . 代表：青霉、曲霉 . 蕈菌：大型子实体真菌 孢子生殖 . 代表:食用菌 23 四、抱子印的制作 24 1、在什么时候，什么地方容易采 到蘑菇？这说明什么？ 25 2、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的 营养方式有什么相同的特点？ 营养方式都是异养，利用现成的 有机物，从中获取生命活动所需 要的物质和能量 26 常见的毒蘑菇 27 毒蝇鹅膏菌 毒鹅膏菌 大青褶伞 臭黄菇 常见的毒蘑菇 28 毁灭天使 赭红拟口蘑 美丽粘草菌 死亡帽 真菌的主要特征 ( 1)细胞内有真正的细胞核 (2)能够产生孢子，孢子能够发育成新的 个体 (3)体内没有叶绿体，营养方式是异养 (4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富 的环境中 29 √ (2) √ (3) √ (4) × 1 ) 1 、4 (2) 2、 3 、霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻， 可以在空气中飘荡。夏天，受潮的粮食， 衣物或皮鞋给孢子提高了萌发的环境条件 和营养条件，所以霉菌容易生长。 课后练习 1、判断。 (1 ) 2：( 3 30 教学前应多在菜市场或超市买一些新鲜 蘑菇，在实验教学中应对实验的装置进 行说明，然后拿开培养皿和菌盖，每组 发一个让学生去观察。 教学反馈 31